Ima okus kao da jedete sočnu pizzu sa sirom.
Ovo jelo odlično je za večeru, a rado će ga jesti i najmlađi ukućani jer podsjeća na pizzu i ima puno sira koji se nakon pečenja rasipa na sve strane. Mmmmm!
Povrće sa pečenim sirom
Sastojci
- Baza:
- 1 patlidžan
- 2 paprike
- 2 tikvice
- 1 brokula
- malo maslinovog ulja Umak:
- 3 rajčice
- malo bosiljka Dodaci:
- 1 šalica krušnih mrvica
- pola šalice parmezana
- malo ružmarina i majčine dušice
- 3 češnja češnjaka
- 8 mini rajčica
- pola glavice luka
- mozzarella
Upute
- Povrće za podlogu narežite i stavite u posudu za pečenje. Možete ga miješati ili rasporediti u razine tako da svaka vrsta bude u jednoj razini. Prelijte maslinovim uljem i pecite pola sata na 180 do 200 stupnjeva.
- Zatim ga prelijte umakom. Napravite umak tako što ćete rajčice prerezati na pola, naribati i pomiješati s bosiljkom. Po vrhu rasporedite smjesu od krušnih mrvica i parmezana. Pokapajte maslinovim uljem pa dodajte narezani luk, mini rajčice, pospite ribanim češnjakom, ružmarinom i majčinom dušicom te na kraju pospite ribanom mozzarellom
- Pecite još 15 minuta i poslužite.
