Es schmeckt, als würde man eine saftige Pizza mit Käse essen.
Dieses Gericht eignet sich hervorragend zum Abendessen, und selbst die jüngsten Familienmitglieder werden es genießen, es zu essen, da es einer Pizza ähnelt und viel Käse enthält, der nach dem Backen überall verschüttet wird. Mmmh!
Gemüse mit gebackenem Käse
Zutaten
- Base:
- 1 Aubergine
- 2 Paprika
- 2 Fläschchen
- 1 Brokkoli
- etwas Olivenöl Soße:
- 3 Tomaten
- etwas Basilikum Extras:
- 1 Tasse Semmelbrösel
- eine halbe Tasse Parmesankäse
- etwas Rosmarin und Thymian
- 3 Knoblauchzehen
- 8 Mini-Tomaten
- eine halbe Zwiebel
- Mozzarella
Anweisungen
- Das Gemüse für den Boden schneiden und in die Auflaufform geben. Sie können es mischen oder in Ebenen anordnen, sodass sich jeder Typ in einer Ebene befindet. Mit Olivenöl beträufeln und bei 180 bis 200 Grad eine halbe Stunde backen.
- Dann die Soße darüber gießen. Bereiten Sie die Sauce zu, indem Sie die Tomaten halbieren, raspeln und mit dem Basilikum mischen. Die Semmelbrösel-Parmesan-Käse-Mischung darauf verteilen. Mit Olivenöl beträufeln, dann geschnittene Zwiebeln, Minitomaten dazugeben, mit geriebenem Knoblauch, Rosmarin und Thymian bestreuen und zum Schluss mit geriebenem Mozzarella bestreuen
- Weitere 15 Minuten backen und servieren.
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