Sabe como comer una jugosa pizza con queso.
Este plato es genial para la cena, y hasta los más pequeños de la casa disfrutarán comiéndolo, porque parece una pizza y tiene mucho queso que se derrama por todos lados después de hornearse. ¡Mmmmm!
Verduras con queso al horno
Ingredientes
- Base:
- 1 berenjena
- 2 pimientos
- 2 matraces
- 1 brócoli
- un poco de aceite de oliva Salsa:
- 3 tomates
- un poco de albahaca Extras:
- 1 taza de pan rallado
- media taza de queso parmesano
- un poco de romero y tomillo
- 3 dientes de ajo
- 8 minitomates
- media cabeza de cebolla
- queso Mozzarella
Direcciones
- Cortar las verduras para la base y colocarlas en la fuente de horno. Puede mezclarlo o organizarlo en niveles para que cada tipo esté en un nivel. Rocíe con aceite de oliva y hornee durante media hora a 180 a 200 grados.
- Luego vierte la salsa por encima. Hacer la salsa cortando los tomates por la mitad, rallándolos y mezclándolos con la albahaca. Extienda la mezcla de pan rallado y queso parmesano encima. Rocíe con aceite de oliva, luego agregue cebollas en rodajas, mini tomates, espolvoree con ajo rallado, romero y tomillo y finalmente espolvoree con mozzarella rallada.
- Hornea por otros 15 minutos y sirve.
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