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Receta: verduras con queso al horno

Sabe a pizza de verdad

Foto: Androdyn / Pixabay
Última actualización:

Sabe como comer una jugosa pizza con queso.

Este plato es genial para la cena, y hasta los más pequeños de la casa disfrutarán comiéndolo, porque parece una pizza y tiene mucho queso que se derrama por todos lados después de hornearse. ¡Mmmmm!

Verduras con queso al horno

  • Porciones: 1
  • Dificultad: fácil
  • Clasificación: ★★★★★
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Ingredientes

    Base:
  • 1 berenjena
  • 2 pimientos
  • 2 matraces
  • 1 brócoli
  • un poco de aceite de oliva
  • Salsa:
  • 3 tomates
  • un poco de albahaca
  • Extras:
  • 1 taza de pan rallado
  • media taza de queso parmesano
  • un poco de romero y tomillo
  • 3 dientes de ajo
  • 8 minitomates
  • media cabeza de cebolla
  • queso Mozzarella

Direcciones

  1. Cortar las verduras para la base y colocarlas en la fuente de horno. Puede mezclarlo o organizarlo en niveles para que cada tipo esté en un nivel. Rocíe con aceite de oliva y hornee durante media hora a 180 a 200 grados.
  2. Luego vierte la salsa por encima. Hacer la salsa cortando los tomates por la mitad, rallándolos y mezclándolos con la albahaca. Extienda la mezcla de pan rallado y queso parmesano encima. Rocíe con aceite de oliva, luego agregue cebollas en rodajas, mini tomates, espolvoree con ajo rallado, romero y tomillo y finalmente espolvoree con mozzarella rallada.
  3. Hornea por otros 15 minutos y sirve.

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