Volite li nachose i tražite zdravu, ali ništa manje ukusnu verziju, probajte nachose od cvjetače. Ovaj ukusni recept s malo ugljikohidrata omogućuje vam uživanje u veganskim, zdravim i nevjerojatno ukusnim nachosima.
Za vegane Nachos od cvjetače nećeš oduzelo puno vremena, jer je recept jednostavan.
Veganski nachos od cvjetače
Ovaj put ćete kao kut koristiti cvjetaču <strong>zamjena za klasični nacho čips</strong>, a dobit ćete zdravo jelo s povrćem punog okusa.
Sastojci
- 1 cvjetača
- 1 konzerva crvenog graha
- 1-2 rajčice
- crveni luk
- jalapeño papar
- veganski sir
- korijandar
- začini po želji
Upute
- Cvjetaču ćete prvo peći dok ne postane potpuno hrskava. Narežite ga na tanke trakice, začinite začinima po želji i poslažite u lim za pečenje. Pecite u pećnici na 220 stupnjeva 20 minuta dok rubovi ne postanu hrskavi i smeđe.
- Kad je cvjetača kuhana, pritisnite je na sredinu posude za pečenje i dodajte crveni grah, rajčice, crveni luk, jalapeño papričicu, veganski sir i cilantro.
- Odozgo pospite sirom i vratite tepsiju u pećnicu na još 5 minuta da se sir otopi i svi sastojci sjedine. Tako je zdrav, hranjiv i nevjerojatno ukusan obrok gotov. Može se poslužiti kao predjelo, međuobrok ili prilog.
