Jela od zobenih pahuljica nedavno su postala jedna od najpopularnijih. To je zato što je njihova priprema brza i jednostavna, a osim toga, zbog obilja vlakana, iznimno pozitivno djeluju na probavu. Pripremili smo vam recept za ukusne zobene pahuljice s pečenim kruškama.
Zobena kaša i pečene kruške možda ne zvuče kao kombinacija koje biste odmah pomislili, ali različiti okusi zajedno čine vrlo ukusno jelo. Zobene pahuljice s pečenim kruškama izvrstan su izbor za doručak ili grickalica, koji će vam dati energije i pomogao ti u borbi s nadutost i probavni problemi.
Zobene pahuljice s pečenom kruškom
Sastojci
- Sastojci za pečene kruške:
- 2 kruške
- 1 puna žličica pimenta
- 1 žlica vode
- 2 žlice miješanih sjemenki
- 1 žlica meda ili javorovog sirupa po želji Sastojci za zobene pahuljice:
- 80 g zobi
- 300 ml jogurta ili mlijeka
- 1 jabuka
Upute
- U maloj posudi pomiješajte zobene zobi, jogurt ili mlijeko i jabuke koje ste prethodno naribali.
- Pokrijte zdjelu i ostavite u hladnjaku 2 sata ili još bolje preko noći.
- Kruškama izvadite koštice i narežite ih na komade. Pomiješajte s alevom paprikom, sjemenkama, medom ili javorovim sirupom i vodom. Zatim smjesu pecite u pećnici koju ste zagrijali na 180°C u posudi za pečenje 20-25 minuta odn. dok ne omekša.
- Namočenu zob ulijte u 2 zdjelice i poslužite s pečenim kruškama. Čuvajte mješavinu krušaka i mješavinu zobenih pahuljica odvojeno u hermetički zatvorenoj posudi do 3 dana.
Dodatni savjeti
- Umjesto mlijeka ili možete koristiti jogurt kefir ili mlijeko biljnog porijekla (badem, soja, orah, kokos...).
- Zobene pahuljice možete poslužiti uz maslac od badema.
- U jelo se mogu dodati pečene kruške toplo ili hladna.
