Na Bled na čevapčiče. Ne, ne zezamo se, u restoranu Grill Babji Zob, nadomak jezera i s pogledom na planinu po kojoj je i dobio ime, kladili su se na kulinarske specijalitete Balkana. No, na jelovniku je očito našlo mjesto ono zbog čega većina ljudi dolazi na Bled, a s čime ste vjerojatno automatski pobrkali riječ čevapčiči u prvoj rečenici. Umutiti šlag.
Cesta svobode 8
4260 Bled
Restoran Grill Babji Zob podobno kot tista skala, ki štrli iz gore na repu Jelovice, zaradi katere se jo že stoletja drži ime Babji zob, ”štrli” iz griča oz. ceste, ki se spušča proti blejskemu jezeru. Morda ne toliko fizično, kot pa štrli iz konkurence. Prijeten ambient, ki je mešanica gorenjskega stila, zabeljena z obilico lesa, namreč preveva značilen ”balkanski” vonj (med katerega pa se pomeša tudi vonj nekaterih slovenskih jedi), saj vsak dan lačna usta iščejo grill specialitete, kot so klobasa z zaseko, čevapčiči, piščančja obara, prebranac, svinjska rebrca s kislim zeljem, na vročini pa se znajde tudi kranjska klobasa in pečene paprike. Zaključite pa lahko z baklavo ali, če se ne želite izneveriti tradiciji, kremšnito.
ČITAJ VIŠE: Cat Caffe Ljubljana: Prvi slovenski mačji kafić
In če o gori Babji zob in njenem nastanku krožijo razne legende, boste tudi v tej ”balkalpski” restavraciji lahko kdaj naleteli na (živo) legendo, veslača Janija Klemenčiča, enega od lastnikov, ki vodi tudi le vesljaj oddaljeno restavracijo Chilli.
Više informacija:
grillbabjizob.si
