Anche le deliziose specialità che alcuni di voi possono gustare più spesso di altri possono essere mortali. Guarda cosa dovresti sapere prima di mangiare questi 11 tipi di cibo.
Ecco 11 deliziosi tipi di cibo che sono può essere fatale.
Funghi
Probabilmente sai già che i funghi non sono uno scherzo. Agarico di mosca verde, criceto primaverile, porcino di campo, agarico di mosca maculato e rosso sono solo alcuni dei funghi che non scherzano. Se non sei sicuro al 100% di conoscere la raccolta dei funghi, non correre rischi. I funghi mortali spesso hanno lo stesso aspetto di quelli commestibili e persino gli esperti trovano difficile distinguere.
Noccioli di ciliegia
Mangiare troppi noccioli di ciliegia può essere fatale. Lo stesso vale per noccioli di albicocche, prugne o pesche. Contengono questi acido cianidrico, che è così tossico che meno di 0,1 grammi può uccidere una persona che pesa 68 chilogrammi. Un nocciolo di ciliegia contiene ca 0,17 grammi di acido cianidrico, il che significa che ingerirne solo uno o due può essere pericoloso.
Anacardi
Prima di tutto, gli anacardi sono considerati semi e non noci. Il loro e le conchiglie possono essere mortali, poiché contengono acido anacardico, che può bruciare la pelle o irritare lo stomaco. Devono essere anche anacardi bollito o cotto a vapore prima dell'uso, poiché quelli crudi contengono urishiolo, una sostanza chimica presente anche nell'aceto velenoso che può causare la morte in grandi quantità. Quindi se vedi degli anacardi su un albero da qualche parte, non mangiarli.
Akì
Aki è originario dell'Africa occidentale ed è anche coltivato Giamaica, dove la frutta matura e gustosa è particolarmente apprezzata. Fa parte di un piatto tradizionale giamaicano e ha una consistenza burrosa, cremosa e un gusto delicato. Se l'aki viene raccolto prima che sia completamente maturo, potrebbe contenere livelli tossici di ipoglicina A, che provoca vomito, ipoglicemia e persino la morte. Anche i semi di Aquia sono velenosi. Fino al 2005 l'importazione della frutta negli Stati Uniti era vietata e la FDA ha quindi deciso di accettare solo quelle spedizioni in cui il contenuto di sostanze tossiche sarebbe stato molto basso.
rabarbaro
Il rabarbaro è ottimo in scaglie, anelli e anche in salamoia. Tuttavia, lo sono le sue foglie mortali. Contengono acido ossalico, che provoca una sensazione di bruciore alla bocca e alla gola, difficoltà respiratorie, coma e morte. Si dice che 5 chilogrammi di foglie siano fatali.
Fagioli rossi
I fagioli rossi contengono alti livelli di fitoemoagglutinina, rendendolo tossico crudo. Bollendo bene i fagioli ci liberiamo dal veleno, ma i fagioli cotti male possono causare nausea, vomito e diarrea. Si consiglia la cottura almeno 30 minuti. I fagioli in scatola sono precotti, quindi sono sicuri da mangiare.
San-nakji
Questo è il coreano tradizionale un piatto con polpo crudo, da consumare mentre il polpo si sta ancora avvolgendo. Lo chef lo ammazza, poi lo taglia a pezzetti e lo serve con sesamo e salsa di soia. L'attività nervosa residua nei tentacoli fa sì che il polpo si dimeni ancora sul piatto. Ma questi tentacoli possono ancora essere attivi e quanto velocemente possono farlo si attaccano al nostro esofago. Ogni anno a causa di questo piatto sono morte circa 6 persone.
Patate
Mai mangiare patate verdi. Le parti verdi contengono un veleno chiamato solanina, che in quantità maggiori può causare gravi problemi di salute. Le foglie, gambo e germogli di patate contengono glicoalcaloidi, che si trova in tutta la famiglia delle rashudnikova (una famiglia di piante dell'ordine Solanales, anch'esse piante commestibili che usiamo nella nostra dieta quotidiana: pomodori, peperoni, melanzane, peperoni).
Arachidi
L'allergia alle arachidi è uno dei tipi più comuni di allergie. Se hai una forma grave di questa allergia e mangi noccioline in qualsiasi forma (compreso l'olio) o semplicemente inali proteine di arachidi dall'aria, potresti provare shock anafilattico, che può portare alla morte se l'aiuto non viene fornito in tempo.
Fugu (pesce palla)
Il fugu è una specialità giapponese che può essere mortale. È un pesce palla più tossico del cianuro e può causare una morte rapida e violenta. Non c'è antidoto. Contiene fegato, ovaie e pelle di pesce veleno di tetradotossina, che colpisce il sistema nervoso umano. Gli chef che preparano il fugu sono formati da almeno due anni e hanno una licenza speciale per farlo.
Noce moscata
La spezia natalizia che aggiunge quel sapore caratteristico ai piatti è la leggerezza allucinogeno, se consumato in quantità eccessive. Può causare spasmi muscolari scheletrici tonici e/o clonici, palpitazioni e nausea, disturbi visivi e sensazioni di paranoia. Sono sufficienti da 2 a 3 cucchiai di spezie. Questo dovrebbe essere diverso anche molto tossico per i cani.
