La cottura delle uova per la tintura è diversa dalla cottura "classica" delle uova. Come far bollire correttamente le uova per la tintura?
Bollire le uova per colorare e colorare è una divertente attività pasquale che tutti possono apprezzare perché non solo finirai per ottenere belle uova colorate, questi finiscono per decorare la tua tavola di Pasqua e ovviamente puoi mangiarli anche tu.
Come far bollire correttamente le uova per la tintura?
Prima di cuocere, togli le uova dal frigorifero, puliscile e lasciale riposare per un po ' a temperatura ambiente.
La prossima cosa che devi fare per cuocere le uova per la tintura, consiste nel versare acqua fredda in una pentola e aggiungere 1½ cucchiaino di sale per litro d'acqua. Assicurati che dentro presta abbastanza acqua, in modo che le uova siano completamente coperte. Bollire l'acqua e aggiungere lentamente le uova. Questo impedisce al guscio d'uovo di rompersi e l'albume diventa duro. Quando l'acqua torna a bollire, abbassate la fiamma e cuocetele per 8-10 minuti. Oppure puoi anche metterli in acqua fredda e il tempo di cottura misurare dal momento in cui l'acqua bolle.
Puoi preparare uova sode correttamente solo se misuri con precisione il tempo di cottura, perché se le cuoci troppo a lungo diventeranno verdi. Uova sode si conserva in frigorifero per 4 giorni; e uova sode sbucciate per un massimo di 2 giorni.
