Si potrebbe dire che non è estate senza il pesto genovese fatto in casa. Il gusto ricco di basilico, pinoli, aglio e parmigiano può essere portato anche nel tardo autunno e in inverno con l'aiuto del pesto fatto in casa congelato. Provate la nostra ricetta del pesto genovese fatto in casa e il profumo dell'estate nella vostra cucina continuerà all'infinito...
pasta
Nella preparazione della pasta, la salsa di pomodoro è considerata una delle scelte più classiche. Ma cosa succede se vuoi preparare questa deliziosa salsa, ma hai semplicemente finito il tempo per cucinarla? Per questi casi, abbiamo preparato una ricetta per la salsa di pomodoro che puoi fare senza cucinare.
Le persone a volte non sanno davvero come gestire il cibo e i loro avanzi, ed è giunto il momento di cambiarlo! Quindi, per esempio, la prossima volta non versare il vino aperto avanzato nel water o nel lavello della cucina, ma piuttosto usalo in modo creativo! Ecco 5 ricette in cui questo vino avanzato tornerà utile!
Come mangiare correttamente gli spaghetti?!
La pasta con carne macinata è sicuramente uno degli abbinamenti più apprezzati, e con qualche aggiunta potrete rendere questo piatto ancora più buono. La pasta al forno più semplice (spaghetti, pasta ecc.) si prepara quando abbiamo gli avanzi del pranzo.
La ricetta delle penne alla vodka è la ricetta perfetta per una festa semplice. La pasta corta, che fa bella figura nel piatto, è più facile da cucinare rispetto agli spaghetti lunghi, e il delizioso sugo con l'aggiunta di vodka è qualcosa di speciale per il suo gusto retrò. Pensa alla Roma degli anni '60 e lasciati sedurre dai piatti aromatici...
Cerchi una ricetta per un pranzo veloce? Ce l'abbiamo: pasta con salmone e zucchine.
Quando pensiamo alla pasta, spesso la pensiamo come un piatto veloce e semplice che rappresenta un'ottima soluzione quando non abbiamo tempo per pasti complessi. Stai preparando la pasta nel modo giusto?
Chi dice che bisogna rinunciare alla pasta, che è ipercalorica, quando si possono preparare versioni con le zucchine che dovrebbero essere molto più sane e gustose? Queste ricette ipocaloriche diventeranno il tuo nuovo vizio.
Le zucche sono versatili. Con loro puoi fare ottime zuppe, puree, gnocchi o piadine. Ma se avete poco tempo, abbiamo preparato una ricetta facile per la pasta di zucca.
Cosa pensi quando qualcuno dice "cibo italiano"? Per pizza, pasta,... Questa volta andremo in Sardegna e proveremo i malloreddus.
All'evento più importante del mondo della pasta, il World Pasta Championship, ben 21 maestri chef di fama internazionale si sono contesi il lusinghiero titolo di campione del mondo. Matjaž Cotič ha mancato il primo posto per un soffio, si potrebbe dire per uno spaghetto, ma è tornato in Slovenia con un'invidiabile “medaglia d'argento”.