Venerdì 12 dicembre al Castello di Lubiana si terrà il Label Grand Karakterre 3 Festival, dove oltre 70 viticoltori provenienti da 9 paesi presenteranno i loro vini tradizionali, naturali o terroir, provenienti da produzione biologica o biodinamica.
Okusna vrhunska vina nam bodo predstavili odlični vinarji iz Slovenije, Hrvaške, Avstrije, Nemčije, Italije, Francije, Češke, Slovaške in Gruzije. Obiskovalci festivala bomo lahko poskusili preko 250 vzorcev vin in se neposredno pogovorili z ljudmi, ki za temi vini stojijo. Posebnost teh vrhunskih vin je ta, da so pridelana iz bioloških in biodinamičnih vinogradov ter nato v kleti vinificirana po tradicionalnih metodah, z lastnimi in ne komercialnimi kvasovkami, brez uporabe kemikalij in prekomernih mehanskih enoloških procesov. Naravna vina odražajo terroir, torej mikrolokacijo na kateri so nastala.
Maggiori informazioni:
naravna-vina.si
