INGREDIENTI: 1 dl di riso 1 cespo piccolo di radicchio 1 cucchiaino di curry un pizzico di sale e pepe 5 dl di porri 1 spicchio d'aglio 1 dl di vino bianco 1 cucchiaio abbondante di olio d'oliva 3 dl di parmigiano 3 dl di zuppa ...
INGREDIENTI:
1 dcl riža
1 manjša glavica travižanskega
radiča
1 mala žlica karija
un pizzico di sale e pepe
5 dkg pora
1 spicchio d'aglio
1 dcl di vino bianco
1 velika žlica oljčnega olja
3 dkg parmezana
3 dcl jušne osnove
PREPARAZIONE:
Na olju prepražimo por in riž, da
postekleni. Dodamo ostale sestavine
in kari. Zalijemo z vinom in jušno
osnovo. Kuhamo 6 minut v loncu na
pritisk. Postrežemo s parmezanom
in dekoriramo z na rezine
narezanim radičem.
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