Ingredienti per 2 persone: 200 g di cetrioli freschi, 1 cucchiaio di olio d'oliva, 1 dl di yogurt, 1 dl di panna acida, 1 cucchiaino di vino bianco, un pizzico di sale e una spolverata di aglio tritato cetrioli a cubetti, condire e coprire con...
Sestavine za 2 osebi:
200 g sveže kumare
1 cucchiaio di olio d'oliva
1 dcl jogurta
1 dcl kisle smetane
1 mala žlica belega vina
un pizzico di sale e pepe
noževa konica sesekljanega česna
Preparazione:
Olupljene kumare narežemo na drobne kocke,
začinimo in prelijemo z mešanico kisle
smetane, jogurta, belega vina in oljčnega olja.
Premešamo in postrežemo dobro ohlajeno.
Solato lahko poskusimo v restavraciji Kavalino.
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