Cosa c'è di più dolce di un bounty bar? Torta di taglie! Ciò soddisferà anche i bountyholics più esigenti. Per realizzarlo ci vuole poco tempo e ancor meno conoscenze dolciarie!
Ricetta per domače čokoladice bounty smo vam že izdali, zdaj pa je čas, da se naučite pripraviti še bounty torto, za katero prav tako ne potrebujte pečice. Tako enostavno je, da s pripravo ne morete zgrešiti!
PER SAPERNE DI PIÙ: Recept: Domače čokoladice bounty narejene v 10 minutah
Recept za bounty torto:
Sestavine za bounty torto:
Za biskvit:
- 250 g di biscotti al burro
- 30 g kokosove moke
- 20 g di cacao
- 150 g di burro
Per la crema:
- 120 g di farina di cocco
- 250 g di mascarpone
- 120 g di zucchero
- 100 ml tekoče sladke smetane
- 250 ml di panna montata
- 50 g di burro
Per il condimento:
- 200 g di cioccolato
- 100 ml di panna dolce
Postopek priprave boutny torte:
Sprva zmeljemo piškote in jim dodamo kokosovo moko, stopljeno maslo in kakav. Testo razporedimo po okroglem pekaču (premer 24 cm), obloženim s peki papirjem ali namaščenim z maslom, ter postavimo v hladilnik. Nato se lotimo kreme. V kozici na zmerni temperaturi mešamo maslo, kokosovo moko, sladkor in sladko smetano, in sicer toliko časa, da se sladkor in maslo stopita. Nato dodamo še marskarpone. Masa naj v hladilniku dela družbo biskvitu najmanj pol ure. Nato vmešamo še stepeno smetano. Razporedimo po podlagi in pekač še za pol ure prestavimo v hladilnik. Sledi le še priprava preliva. V sladko smetano nadrobimo čokolado in v kozici na zmerni temperaturi mešamo, dokler se čokolada ne stopi. Prelijemo po torti in čez noč pustimo v hladilniku, da se strdi. Pa dober tek!
