Invece di dimenticarle tutte, trasforma le ciliegie in marmellata per cambiare. La confettura di ciliegie con un pizzico di mirtilli è ricca di sapore e aroma e può essere utilizzata come spalmata sul pane o per i pancake. È una di quelle canzoni di cui non ti stancherai mai!
Ciliegie so najbolj zdrave sveže, a nekaj jih je dobro prihraniti za čas, ko narava ni tako radodarna s sadeži. Če to sezono ne veste, kam z vsemi češnjami, zato predlagamo, da jih nekaj spremenite v češnjevo marmelado in se s tem okusnim sadežem založite tudi za druge letne čase.
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Češnjeva domača marmelada z borovnicami se prileže na kosu kruha ali v palačinkah.
Ricetta per marmellata di ciliegie fatta in casa con mirtilli:
Ingredienti per la marmellata di ciliegie fatta in casa con mirtilli:
- 2,5 kg di ciliegie
- 20 g di mirtilli (si possono usare anche le ciliegie)
- 1kg di zucchero
- 1 limone
Il processo di preparazione della marmellata di ciliegie fatta in casa con mirtilli:
Češnje izkoščičimo. Skupaj z borovnicami jih obdelamo s paličnim mešalnikov ali zmečkamo, če želimo imeti marmelado s koščki sadja. Dodamo sladkor in sok ene limone ter kuhamo in mešamo toliko časa, da zavre. Vre naj vsaj pet minut. Potem je marmelada nared za vlaganje v lončke, ki jih prej operemo in nato hermetično zapremo ter v času, ko je marmelada še vroča, obrnemo na glavo, da se kasneje ne pojavi plesen.
