fbpx

Recept: domača slivova marmelada na hitro

Recept za domačo slivovo marmelado

Slivova marmelada velja za eno od najpriljubljenejših in najbolj tradicionalnih domačih marmelad. In ker se bliža jesen in s tem sezona sliv, je skrajni čas, da se jo naučimo pripraviti tudi sami. Zakaj bi jo kupovali, ko pa jo lahko v četrt ure pripravite sami doma. Da, v četrt ure! Kdo se tako hitro vrne iz trgovine?

Domača slivova marmelada je lahko gotova hitreje, kot si mislite. Seveda obstaja dolgotrajen način, na katerega prisegajo naše nonne, a če vam čas ne dopušča dolgega postopanja okoli štedilnika, poznamo tudi hiter način priprave slivove marmelade. S tem receptom bo marmelada gotova kot bi trenil, zanjo pa potrebujete samo dve sestavini.

PER SAPERNE DI PIÙ: Ricetta: marmellata d'uva fatta in casa

Domača slivova marmelada je lahko gotova v 15 minutah.
Domača slivova marmelada je lahko gotova v 15 minutah.

Bolj enostavnega recepta za domačo slivovo marmelado ne boste našli! Kljub temu vas bo njen okus ponesel v otroštvo.

Recept za domačo slivovo marmelado:

Sestavine za domačo slivovo marmelado:

  • 1 kg di prugne
  • ½ kg želirnega sladkorja

Postopek priprave domače slivove marmelade:
Najprej slive razkoščičimo, nato zmeljemo in zmešamo z želirnim sladkorjem. Pristavimo na ogenj in segrevamo do vretja. Mešamo še slabih deset minut. V vmesnem času v pečici, ogreti na 80 stopinj, dezinficiramo kozarce za vlaganje, v katere nato prelijemo vročo marmelado. Ohlajamo jo na sobni temperaturi in pokrito s krpo ali odejo. Pa dober tek!

Con te dal 2004

Dall'anno 2004 ricerchiamo le tendenze urbane e informiamo quotidianamente la nostra comunità di follower sulle ultime novità in fatto di stile di vita, viaggi, stile e prodotti che ispirano con passione. Dal 2023, offriamo contenuti nelle principali lingue globali.