fbpx

Ricetta: plum cake

Pasticcini al gusto di gnocchi di prugne

Foto: envato

Le prugne sono di stagione in questo momento ea volte non sappiamo cosa farne. Perché non fare un plum cake che sa di gnocchi di prugne, ma è più veloce e incredibilmente cremoso.

Sii diverso, unisci tradizione e innovazione. Gnocchi da due ripieni. Pazzo.

Plum cake

  • Porzioni: 4
  • Problema: facile
  • Classificazione: ★★★★★
  • Stampa

ingredienti

  • prugne
  • 1. riempimento
  • 350 g di pangrattato
  • 100 g di zucchero
  • 2 bustine di zucchero vanigliato
  • 100 ml di olio
  • 2 cucchiai di cannella
  • 2. riempimento:
  • 1 litro di latte
  • 150 g di zucchero
  • 1 lievito in polvere
  • 2 bustine di zucchero vanigliato
  • 1 uovo
  • 160 g di semolino
  • 90 g di burro

Istruzioni

  1. Mescolare tutti gli ingredienti per 1 ripieno e mettere da parte.
  2. Per il secondo ripieno - separare 300 ml di latte e mescolare con tutti gli ingredienti tranne il burro. Bollire 700 ml di latte, unire il composto precedente e cuocere finché non si addensa. Alla fine aggiungete il burro riscaldato e mescolate.
  3. Versate metà del composto di briciole nella teglia, poi distribuite le prugne, poi il secondo ripieno e infine il resto del composto di briciole.
  4. Infornate a 180 gradi (senza ventola) per circa 45 minuti. Attendere che si raffreddi e servire.

Con te dal 2004

Dall'anno 2004 ricerchiamo le tendenze urbane e informiamo quotidianamente la nostra comunità di follower sulle ultime novità in fatto di stile di vita, viaggi, stile e prodotti che ispirano con passione. Dal 2023, offriamo contenuti nelle principali lingue globali.