Ieri ci siamo divertiti moltissimo nella nostra accademia di cucina, dove questa volta abbiamo preparato prelibatezze di carnevale leggermente diverse. Guarda il ritmo nella gallery fotografica!
Sotto l'occhio vigile dello chef Dragan Marjanoviča dal ristorante Kaval Abbiamo preparato prelibatezze carnevalesche come la zuppa di zucca, la lingua di manzo su un letto di cicoria e, come piatto principale, il filetto di maiale in pastella con cavolo e purè di patate. Maestro pasticcere Greg Roda da una pasticceria Lolita e ci ha insegnato a preparare i dolci di Carnevale. Durante l'accademia, si è presentato anche un enologo Blažić.
Vorremmo ringraziare le aziende per il loro aiuto nell'organizzazione dell'accademia di cucina CITY CHEF Elettrodomestici Siemens, Fossa, Gruppo Kaval e vini Blažič.
Controlla il polso nella galleria fotografica
