10年前、チーズメーカーのグループが力を合わせてチーズメーカー農家協会を設立しました。10月2日、この協会は100以上の農場からスロベニアのチーズを大ファンに提供する予定です。これまで見たことのないようなフェスティバルを発表しているので、参加する価値はある。
Leta 1998 se je skupina sirarjev – predelovalcev mleka na kmetijah – združila v Združenje kmečkih sirarjev, ki beleži prek 100 kmetij, ki se aktivno ukvarjajo s predelavo mleka. Združenje kmečkih sirarjev pokriva celotno območje Slovenije, aktivni pa so na področju izobraževanja、 とpodbujanja sirarske dejavnosti na kmetijah, skupnega nastopanja と dviga kakovosti proizvodov.
Svojo dejavnost so želeli pokazati tudi 一般の人に, zato bodo 2. oktobra na Brdu pri Kranju gostili obiskovalce na Festivalu slovenskih sirov, na katerem boste lahko degustirali domače slovenske sire, obiskali kulinarične delavnice そして、 naučili pripraviti marsikaj. Festival bodo zaključili s slavnostno akademijo.
詳しくは：
facebook.com/sirarji
