スイカが夏に非常に人気があるのには、さまざまな理由があります。体に潤いを与え、リフレッシュさせてくれて、とても美味しいです。スイカは、組み合わせるとどんな料理にも新鮮さを与えてくれる食品の 1 つであり、最も重要なことは、安価で簡単に入手できることです。スイカを使ったおいしい料理や飲み物の面白くて簡単なレシピをご紹介します。
Solata z lubenico, feto in rukolo
Če želite v vročih poletnih dneh pojesti osvežilno solato, imamo za vas odlično idejo. Lubenična solata s feta sirom in rukolo je idealna za osvežitev, je enostavna za pripravo in se odlično poda k mesu na žaru.
原材料:
- pol majhne lubenice
- レモン汁
- フェタチーズ 100g
- listi sveže mete
- rukola
Ohlajeni lubenici odstranite peške, jo narežite na kocke in dajte v skledo. Narezano lubenico pokapate z limoninim sokom, nato dodate koščke feta sira, svežo meto in rukolo.
Granita
Granita je ime za ledeno sladico iz sladkornega sirupa in ledu. Voda in sladkor sta osnova granite.
原材料:
- スイカ 1kg
- sok 2 limet
- 砂糖 大さじ2
Lubenici odstranite peške in jo narežite na majhne koščke. V mešalnik dodajte lubenico, limetin sok in sladkor. Vse sestavine mešajte dokler ne dobite enakomerne tekoče zmesi. Tekočo zmes daste v posodo od sladoleda, jo pokrijete s folijo in postavite v zmrzovalnik za tri ure. Zmrznjeno granito strgajte z vilicami in jo postrezite v majhnih skledah ali kozarcih.
Limonada z lubenico – Lubenada
V vročih poletnih dneh nam vedno prija kaj okusnega in osvežilnega. Za vas imamo preprost recept za osvežilni poletni napitek – Lubenada.
原材料:
- 800 gramov lubenice
- 700 ml navadne vode
- 100 ml sveže iztisnjenega limetinega soka
- listi sveže mete
- 砂糖 100g
V eno posodo dodajte sladkor in 100 ml vode ter nežno segrejte dokler se sladkor ne stopi. Ta sladki sirup zmešajte s sveže iztisnjenim limetinim sokom in preostalo vodo. Zmešajte lubenico v mešalniku. Dobljeno zmes zmešajte z limonado, dodajte kocke ledu in liste sveže mete.
Salsa
Salsa iz lubenic je eden najzanimivejših receptov. Lubenica bo klasični salsi dala dodatno svežino in fino aromo.
原材料:
- pol lubenice
- 2 kumari
- 1 glava rdeče čebule
- 1 pekočo papriko
- 2 žlici sesekljanih listov koriandra
- 1 čajno žličko sesekljanega svežega peteršilja
Vse sestavine narežete na kocke in dodate sol in poper. Pokrijete jih s folijo in pustite, da se sestavine v hladilniku dobro ohladijo. Salso lahko jeste s tortiljinimi čipsi.
Koktajl iz lubenice
Pripravite unikatni koktajl z lubenico.
原材料:
- 1 dcl lubeničnega soka
- 1 dcl svetlega piva
- 1 dcl limonade
Vse sestavine zmešajte skupaj in uživajte v prijetno svežem okusu.
