西瓜在夏天很受欢迎，原因有很多。它可以滋润身体，提神醒脑，而且非常美味。西瓜是一种可以给任何与之搭配的菜肴带来新鲜感的食物之一，最重要的是——它价格便宜且容易获得。我们向您展示一些有趣而简单的西瓜美味菜肴和饮料食谱。
西瓜、羊乳酪和芝麻菜沙拉
如果您想在炎热的夏天吃一份清爽的沙拉，我们有一个好主意。西瓜沙拉配羊奶酪和芝麻菜是理想的茶点，易于准备，与烤肉完美搭配。
成分：
- 半个小西瓜
- 柠檬汁
- 100 克 菲达奶酪
- 新鲜薄荷叶
- 芝麻菜
将冷却的西瓜去掉蒂，切成方块，放入碗中。在切片西瓜上淋上柠檬汁，然后加入羊奶酪片、新鲜薄荷和芝麻菜。
花岗岩
Granita 是一种由糖浆和冰制成的冰甜点的名称。水和糖是格兰尼塔的基础。
成分：
- 1公斤西瓜
- 2个酸橙汁
- 2汤匙糖
将西瓜去掉果核，切成小块。将西瓜、酸橙汁和糖放入搅拌机中。混合所有成分，直至获得均匀的液体混合物。将液体混合物放入冰淇淋容器中，用箔纸覆盖，然后放入冰箱三个小时。用叉子刮掉冷冻格兰尼塔，然后盛在小碗或玻璃杯中。
柠檬水加西瓜 - Lubenada
炎热的夏天，我们总是喜欢吃一些清凉可口的东西。我们有一个简单的配方，可以制作清爽的夏季饮料 - Lubenada。
成分：
- 800克西瓜
- 700毫升白开水
- 100 毫升 鲜榨酸橙汁
- 新鲜薄荷叶
- 100克糖
将糖和 100 毫升水放入碗中，轻轻加热直至糖融化。将这种甜糖浆与鲜榨酸橙汁和剩余的水混合。将西瓜放入搅拌机中搅拌。将所得混合物与柠檬水混合，加入冰块和新鲜薄荷叶。
萨尔萨舞
西瓜莎莎酱是最有趣的食谱之一。西瓜会给经典莎莎酱带来额外的新鲜感和细腻的香气。
成分：
- 半个西瓜
- 2 根黄瓜
- 1 头红洋葱
- 1 个辣椒
- 2汤匙切碎的香菜叶
- 1 茶匙切碎的新鲜欧芹
将所有原料切成方块，加入盐和胡椒。用箔纸盖住它们，让原料在冰箱中充分冷却。你可以把莎莎酱和玉米片一起吃。
西瓜鸡尾酒
用西瓜准备一杯独特的鸡尾酒。
成分：
- 1 dcl 西瓜汁
- 1 dcl 淡啤酒
- 1 dcl 柠檬水
将所有成分混合在一起，享受令人愉悦的新鲜味道。
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