クヒンジャ デラと同様に、オランダ料理レストラン Syr にも非常に特別な物語があります。開業資金の援助を受けて開業しました。 500人以上の投資家が出資しており、難民の波に乗ってオランダに来たシリア難民やアフガニスタン難民を雇用しているのが特徴だ。シリアの先住民料理をヨーロッパスタイルで提供しています。
Begunce prepogosto obsojamo in to, še preden smo enemu samemu dali priložnost. Restavracija Syr, ki se nahaja v nizozemskem mestu ユトレヒト, je neposreden odgovor na migrantsko krizo, odprli pa so jo s pomočjo kampanje za množično financiranje.
Restavracija zaposluje sirske in afganistanske begunce in jim želi s karierno priložnostjo omogočiti lažjo in hitrejšo asimilacijo oz. integracijo v družbo.
続きを読む: 行儀の良い子供がいる場合、このレストランでの食事は安くなります
V restavraciji Syr strežejo sirske jedi na evropski način, poleg okusne hrane pa ima na razpolago tudi razstavni prostor za kulturni program, predstavitve, delavnice in debate.
Galerija – restavracija Syr:
詳しくは:
restaurantsyr.nl