올 가을, 많은 사람들이 좋아하는 가을 과일에 맛있고 검증된 호박 수프를 추가해 보는 것은 어떨까요? 여기 배고픈 위장을 달래주고 가장 까다로운 입맛도 만족시켜 줄 밤을 넣은 향긋한 호박 수프를 만드는 간단한 조리법이 있습니다.
Z jesenjo se v našo kuhinjo prikradejo slastne buče in sladki kostanji, ki jih lahko vržemo v isti lonec in iz njih pripravimo dišečo gosto juho, ki še kako prija ob hladnih jesenskih večerih.
Recept za jesensko bučno juho s kostanji
밤을 넣은 호박 수프 재료:
- 코코넛 버터 50g
- 작은 양파 2개
- 호박 850g
- 야채 수프 베이스 1L
- 껍질을 벗긴 삶은 밤 300g
- 소금
- 후추
- 육두구
- 크림 2테이블스푼
- 쿠킹 크림 1테이블스푼
준비 지침 bučne juhe s kostanji:
밤은 삶아서 식힌 후 껍질을 벗겨주세요. 호박을 청소하고 입방체로 자릅니다. 양파를 껍질을 벗기고 자릅니다. 큰 수프 냄비에 버터를 녹이고 그 안에 양파를 볶습니다. 호박 큐브를 추가하고 5분간 더 저어줍니다. 수프 베이스를 붓고 호박이 부드러워질 때까지 요리합니다. 밤을 추가하고 맛에 맞게 간을 한 후 스틱 믹서로 모든 것을 섞습니다. 수프에 요리 크림 한 스푼을 넣고 저어서 드세요. 많이 드세요!
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