집에서 만든 프렌치 토스트가 축축하고 시든 버섯처럼 보이는 반면, 파리 카페에서 먹는 프렌치 토스트는 마치 천국에서 내려온 폭신한 구름처럼 보이는 이유가 궁금했던 적 있으신가요? 걱정 마세요, 당신만 그런 게 아니니까요. 우리 모두 아침을 빨리 해결하고 싶어서 딱딱해진 빵을 마구잡이로 먹어본 경험이 있을 겁니다. 하지만 오늘 우리는 그 모든 것을 바꿔놓을 거예요. 완벽하고 정통적인, 그야말로 최고의 맛을 자랑하는 "빵 페르뒤(pain perdu)"의 비밀을 공개하며 여러분의 주방에 혁명을 일으킬 준비를 하세요.