"버거는 우리의 열정입니다." E.Leclerc 쇼핑 센터 옆 지점에 이어 Ljubljana Šiška Hypermarket 옆에 새로운 레스토랑을 오픈한 슬로베니아 회사인 Lars & Sven Burgers에서는 말합니다. 이 버거의 가장 큰 장점은 국내산 재료와 방목된 고기로만 만든다는 점입니다.
바
12월과 함께 새해 전 파티가 많이 열리기를 기대합니다. 많은 사람들이 그날 밤 유리창을 너무 깊이 들여다보고 다음 날 고양이와 함께 침대에 누울 것입니다. 숙취를 치료하는 여러 가지 방법에 대해 들어보셨을 것입니다. 하지만 이 방법은 확실히 아닙니다. 암스테르담에서는 전날 밤에 너무 난폭하게 파티를 하고 다음날 부정적인 결과를 느끼는 모든 사람들을 위해 독특한 방식으로 음주로 인한 결과를 완화하는 데 도움이 되는 세계 최초의 숙취 바가 문을 열었습니다. 행오버바(Hangover Bar)라는 이름이 그런 것 같아요. 그리고 아니요, 쐐기형 방식이 아닙니다.
12월에는 Kaval Group과 함께 만든 MAO 카페가 Fužine Castle의 건축 및 디자인 박물관(MAO)에 문을 엽니다. 당신도 이 이야기의 일부가 될 수 있습니다. 집에 20세기 슬로베니아 인테리어를 특징짓는 유용한 가구가 있습니까? 그런 다음 떠오르는 카페의 모자이크에 중요한 돌을 기여할 수 있습니다.
유명한 테너 루치아노 파바로티는 "인생에서 가장 즐거운 일 중 하나는 하루에 여러 번씩 하던 모든 일을 멈추고 음식에 주의를 기울여야 한다는 사실이다"라고 말했습니다. 비건과 살코기 요리법의 보고에서 영감을 받은 창의적인 맛의 본고장인 Ayatana는 1614년에 개조된 헛간에서 본거지를 찾았습니다. 곧 혁신적인 요리 워크숍과 기타 이벤트를 개최하고 비건 요리와 주문을 받을 예정입니다. 마른 디저트. 비건 요리와 정밀한 요리의 아름다움과 다양성에 대해 더 자세히 알고 싶거나 지식을 업그레이드하고 싶다면 아야타나(Ayatana)를 꼭 방문해 보세요.
취약한 대상 그룹의 젊은이들을 교육하기 위한 케이터링 사업을 통한 사회적 기업가 정신 프로젝트인 Gostilna dela가 추진력을 얻었습니다. 류블랴나에서 프로젝트를 시작해 호평을 받은 지 6년 만에 돔잘레에도 류블랴나보다 규모가 훨씬 큰 여관이 문을 열었다. 따라서 Gostilna dela Domžale은 다양한 젊은이 그룹에게 기술을 연마할 수 있는 기회를 제공하는 두 번째 학습 워크숍이 되었습니다.
정말 딱 맞는 맥주, 정말 최고의 맥주는 단 하나뿐입니다. 자신과 친구들을 위해 양조한 맥주입니다. 당신이 항상 마시고 싶어했던 그대로, 당신만의 레시피에 따라. Maribor는 슬로베니아 최초의 DIY 맥주 양조장을 자랑하며, 이 음료를 사랑하는 모든 팬이 양조 장비를 사용하고 원자재를 구입하여 간단하게 맥주를 양조할 수 있습니다. BeerLab은 Maribor 중심의 Tkalka 건물 지하에 위치하고 있으며 Citilab 창의 기술 개발 연구소에서 관리합니다.
Ek 비스트로는 류블랴나의 가장 번잡한 곳에서 벗어나 Petkovškovi nabrežje와 Usnjarska ulica 모퉁이에 있으며 Ljubljanica의 전망을 제공합니다. Žitne 옆에 있는 새로운 레스토랑은 점심 식사에도 적합한 아침 식사와 브런치 요리를 제공하는 데 가장 중점을 두고 있습니다.
"인생에서 유일하게 확실한 것은 변화이다"라는 유명한 말이 있습니다. 이는 음식에도 적용되며 Verace 피자 가게에서도 이 규칙을 따릅니다. Slovely Park에 있는 이 제품은 더 젊고 기술적으로 진보된 자매인 Verace 2.0을 가져옵니다. Verace 2.0은 가장 중요한 세부 사항에서 나폴리 전통을 확고히 따르고 있습니다. 그리고 나폴리 피자에서 가장 중요한 것은 확실히 나폴리에서 가져온 고품질의 재료와 피자를 준비하는 전통적인 조리법입니다.
유명한 패션 디자이너 랄프 로렌(Ralph Lauren)은 최근 런던에 Ralph's Coffee & Bar를 열었습니다. 그는 이미 세계 다른 곳에 바를 운영하고 있기 때문에 케이터링 분야에 처음으로 뛰어든 것은 아닙니다. 동시에 36명의 손님만 수용할 수 있다는 사실은 이곳이 얼마나 고급스러운지 입증합니다.
Ljubljana je bogatejša za Ice Wave, sladolednico, kjer vam hladen posladek izdelajo pred vami in to na atraktiven način – na zmrznjeni plošči. Nahaja se ne Trubarjeva cesti 7 v Ljubljani. Ice Wave Ljubljana je del španske franšize, ki je na domačih tleh požela ogromno uspeha.
류블랴나 중심부, 프레셰렌 광장에서 아주 가까운 거리에 있는 Gig, 아침에는 향긋한 커피, 낮에는 엄선된 점심, 저녁에는 맥주와 라이브 음악을 즐길 수 있는 바가 구내에 문을 열었습니다. 이전 Lačna koza 도살장.
커피 애호가들을 위한 진정한 천국이 류블랴나 시립박물관에서 우리를 기다리고 있습니다. 이곳에는 자체 로스터리를 자랑하는 Stow Specialty Coffee Shop과 두 개의 아카데미(하나는 Maribor에, 다른 하나는 Kamnik에 있음), 물론 커피숍도 있습니다. 최고 품질의 계절 커피를 찾아 제공하고, 지금까지 우리가 익숙하지 않았던 방식으로 맛보는 것이 그들의 임무입니다.