“Las hamburguesas son nuestra pasión”, dicen en Lars & Sven Burgers, una empresa eslovena que, tras la sucursal junto al centro comercial E.Leclerc, abrió un nuevo restaurante junto al Hipermercado Ljubljana Šiška. La gran ventaja de sus hamburguesas es que están elaboradas únicamente con ingredientes locales y con carne de corral.
barras
Deseando que llegue diciembre y con él muchas fiestas pre-año nuevo. Muchas personas mirarán demasiado profundamente en el espejo esa noche y se acostarán con el gato al día siguiente. Probablemente hayas oído hablar de muchas formas de curar la resaca, pero definitivamente no de esta. En Amsterdam, para todos aquellos que festejaron demasiado la noche anterior y sienten las consecuencias negativas al día siguiente, se ha abierto el primer bar de resaca del mundo, que de una manera única ayuda a aliviar las consecuencias de la bebida. Suena como el nombre Hangover Bar. Y no, no es un método de cuña con cuña.
En diciembre, el café MAO, creado junto con el Grupo Kaval, abre en el Museo de Arquitectura y Diseño (MAO) en el Castillo de Fužine. Tú también puedes ser parte de esta historia. ¿Tiene un mueble útil en casa que caracterizó los interiores eslovenos del siglo XX? Entonces puedes aportar una piedra importante al mosaico del café emergente.
"Una de las cosas más agradables de la vida es el hecho de que varias veces al día tenemos que parar todo lo que estamos haciendo y concentrarnos en la comida", dijo una vez el famoso tenor Luciano Pavarotti. Ayatana, el hogar de sabores creativos inspirados en un tesoro de recetas veganas y magras, ha encontrado su hogar en un granero renovado de 1614. Pronto albergará innovadores talleres culinarios y otros eventos, además de catering y toma de pedidos. postres magros. Si quieres conocer la belleza y diversidad de la cocina vegana y precisa o ampliar tus conocimientos, la visita a Ayatana es imprescindible.
Gostilna dela ha cobrado impulso un proyecto de emprendimiento social con una empresa de restauración cuyo objetivo es formar a jóvenes de grupos destinatarios vulnerables. Seis años después del lanzamiento del proyecto en Liubliana, que tuvo una buena acogida, también abrió sus puertas en Domžale una posada mucho más grande que la de Liubliana. Gostilna dela Domžale se ha convertido así en un segundo taller de aprendizaje que ofrece la oportunidad de perfeccionar habilidades a varios grupos de jóvenes.
Solo hay una que es realmente la correcta, realmente la mejor cerveza. El que preparas para ti y tus amigos; según tu propia receta, exactamente como siempre has querido beberlo. Maribor cuenta con la primera cervecería de bricolaje en Eslovenia, y permite a todos los fanáticos de esta bebida usar equipos de elaboración, comprar materias primas y simplemente elaborar cerveza. BeerLab está ubicado en el sótano del edificio Tkalka en el centro de Maribor y está gestionado por el instituto para el desarrollo de tecnologías creativas Citilab.
El bistró Ek se encuentra alejado del bullicio de Ljubljana y con vistas a Ljubljanica, en la esquina de Petkovškovi nabrežje y Usnjarska ulica. El nuevo restaurante junto a Žitne se centra principalmente en ofrecer platos de desayuno y brunch, que también son adecuados para el almuerzo.
“La única certeza en la vida es el cambio”, dice un dicho famoso. Esto también se aplica a la comida, y también siguen esta regla en la pizzería Verace. Este de Slovely Park recibe a su hermano menor y tecnológicamente más avanzado, el Verace 2.0, que sigue fiel a la tradición napolitana en los detalles que más importan. Y lo más importante para una pizza napolitana es sin duda la calidad de los ingredientes traídos de Nápoles y la receta tradicional para preparar la pizza.
El famoso diseñador de moda Ralph Lauren abrió recientemente Ralph's Coffee & Bar en Londres, lo que no será su primer salto a las aguas del catering, pues ya tiene sus bares en otras partes del mundo. El hecho de que solo podrá albergar a 36 invitados al mismo tiempo da testimonio de lo exclusivo que es este lugar.
Ljubljana es más rica para Ice Wave, una heladería donde el postre frío se prepara frente a ti de una manera atractiva: en un plato congelado. Se encuentra en Trubarjeva cesta 7 en Ljubljana. Ice Wave Ljubljana es parte de una franquicia española que ha disfrutado de un enorme éxito en su tierra natal.
En el centro de Ljubljana, a tiro de piedra de la plaza Prešeren, Gig, un bar donde se sirve café fragante por la mañana, almuerzos selectos durante el día y cerveza y música en vivo por la noche, ha abierto en las instalaciones de la antigua carnicería Lačna koza.
Un auténtico paraíso para los amantes del café nos espera en el Museo de la Ciudad de Liubliana. Aquí se encuentra la cafetería Stow Specialty Coffee Shop, que cuenta con su propia tostaduría, dos academias (una en Maribor y la otra en Kamnik) y, por supuesto, una cafetería. Su misión es encontrar y ofrecer cafés de temporada de la mejor calidad y degustarlos de una forma a la que hasta ahora no estábamos acostumbrados.