"Burgere er vår lidenskap," sier Lars & Sven Burgers, et slovensk selskap som, etter filialen ved siden av kjøpesenteret E.Leclerc, åpnet en ny restaurant ved siden av Ljubljana Šiška Hypermarket. Den store fordelen med burgerne deres er at de er laget kun av lokale råvarer og av frittgående kjøtt.
barer
Gleder meg til desember og med det mange førnyttårsfester. Mange vil se for dypt i glasset den kvelden og ligge i sengen med katten dagen etter. Du har sikkert hørt om mange måter å kurere bakrus på, men definitivt ikke denne. I Amsterdam, for alle de som festet for vilt kvelden før og kjenner de negative konsekvensene dagen etter, er verdens første bakrusbar åpnet, som på en unik måte bidrar til å lindre konsekvensene av å drikke. Det høres ut som navnet Hangover Bar. Og nei, det er ikke en kile-med-en-kile-metode.
I desember åpner MAO-kafeen, opprettet sammen med Kaval-gruppen, i Museum of Architecture and Design (MAO) på Fužine Castle. Du kan også være en del av denne historien. Har du et nyttig møbel hjemme som preget slovensk interiør på 1900-tallet? Da kan du bidra med en viktig stein til mosaikken til den fremvoksende kafeen.
"Noe av det hyggeligste i livet er det faktum at vi flere ganger om dagen må stoppe alt vi gjør og gi vår oppmerksomhet til mat," sa den kjente tenoren Luciano Pavarotti en gang. Ayatana, hjemmet til kreative smaker inspirert av en skattekiste av veganske og magre oppskrifter, har funnet sitt hjem i en renovert låve fra 1614. Det vil snart arrangere innovative kulinariske verksteder og andre arrangementer, samt catering og ta imot bestillinger. magre desserter. Hvis du ønsker å bli kjent med skjønnheten og mangfoldet av vegansk og presis mat eller oppgradere kunnskapen din, er et besøk til Ayatana et must.
Gostilna dela, projekt socialnega podjetništva z gostinsko dejavnostjo, ki je namenjena usposabljanju mladim iz ranljivih ciljnih skupin, je dobila naraščaj. Šest let po splavitvi projekta v Ljubljani, ki se je dobro prijel, je namreč svoja vrata odprla gostilna tudi v Domžalah, ki pa je precej večja od ljubljanske. Gostilna dela Domžale je s tem postala druga učna delavnica, ki nudi možnost piljenja veščin različnim skupinam mladih.
Det er bare en som virkelig er riktig, egentlig det beste ølet. Den du brygger til deg selv og vennene dine; etter din egen oppskrift, akkurat slik du alltid har ønsket å drikke den. Maribor kan skryte av det første gjør-det-selv-ølbryggeriet i Slovenia, og det lar alle fans av denne drinken bruke bryggeutstyr, kjøpe råvarer og ganske enkelt brygge øl. BeerLab ligger i kjelleren til Tkalka-bygningen i sentrum av Maribor, og den administreres av instituttet for utvikling av kreative teknologier Citilab.
Ek bistro ligger vekk fra det største kjas og mas i Ljubljana og med utsikt over Ljubljanica, på hjørnet av Petkovškovi nabrežje og Usnjarska ulica. Den nye restauranten ved siden av Žitne fokuserer mest på å tilby frokost- og brunsjretter, som også passer til lunsj.
"Den eneste sikkerheten i livet er forandring," sier et kjent ordtak. Dette gjelder også maten, og denne regelen følger de også i Verace pizzeria. Denne i Slovely Park får sin yngre og mer teknologisk avanserte søster, Verace 2.0, som fortsatt følger den napolitanske tradisjonen i de detaljene som betyr mest. Og det viktigste for en napolitansk pizza er absolutt kvalitetsingrediensene hentet fra Napoli og den tradisjonelle oppskriften for å tilberede pizzaen.
Znameniti modni oblikovalec Ralph Lauren je nedavno v Londonu odprl Ralph's Coffee & Bar, kar pa ne bo njegov prvi skok v gostinske vode, saj ima svoje lokale že drugod po svetu. Za kako ekskluziven prostor gre, priča podatek, da bo hkrati lahko gostil le 36 gostov.
Ljubljana er rikere for Ice Wave, en isbar hvor den kalde desserten lages foran deg på en attraktiv måte - på en frossen tallerken. Det ligger på Trubarjeva cesta 7 i Ljubljana. Ice Wave Ljubljana er en del av en spansk franchise som har hatt enorm suksess på hjemmebane.
I sentrum av Ljubljana, kun et steinkast unna Prešeren-plassen, har Gig, en bar hvor du får servert duftende kaffe om morgenen, utvalgte lunsjer på dagtid og øl og livemusikk på kvelden, åpnet i lokalene til det tidligere slakteriet Lačna koza.
Et ekte paradis for kaffeelskere venter oss på bymuseet i Ljubljana. Det er hjemmet til Stow Specialty Coffee Shop, som kan skryte av sitt eget brenneri, to akademier (det ene i Maribor, det andre i Kamnik) og, selvfølgelig, en kaffebar. Deres oppgave er å finne og tilby sesongbasert kaffe av beste kvalitet og å smake dem på en måte som vi ikke har vært vant til før nå.