명절을 앞두고 날이 추워지는 겨울, 따뜻한 집이라는 쉼터에서 가장 기분이 좋은 분들이 많습니다. 그곳에서 우리는 핫 초콜릿, 코코아 또는 따뜻하고 맛있는 수프로 몸을 녹일 수 있습니다. 저희는 여러분을 위해 생강을 넣은 당근 수프 레시피를 준비했습니다. 완전히 간단한 방법으로 준비할 수 있는 매우 건강한 식사입니다.
오브 추운 날씨 그게 우리한테 제일 잘 어울려 뜨거운 요리 확실히 가장 석회화되고 인기 있는 것 중 하나죠 야채 수프. 게다가 맛있는 맛 하지만 그것은 생강을 넣은 당근 수프 또한 많은 혜택을 건강: 당근은 당신을 강화할 것입니다 면역 체계 그리고 당신의 비전, 그리고 생강이 당신을 돌볼 것입니다 소화된 그리고 혈류.
수프 준비가 완전히 끝났습니다. 단순한 그리고 단지 요구 성분이 거의 없음.
생강을 넣은 당근 수프
재료
- 성분:
- 버터 3테이블스푼
- 올리브 오일 2테이블스푼
- 다진 양파 2컵
- 중간 크기 당근 7개
- 치킨 스톡 2컵
- 물 2컵
- 생강가루 1티스푼
- 오렌지 껍질 1개
- 소금은 원하는대로
- 후추는 원하는대로
- 부추, 파슬리, 회향... 장식용
지침
- 냄비에 버터를 넣고 적당한 불로 녹인 후 양파와 당근을 넣고 가끔 저어줍니다. 양파가 부드러워질 때까지(5~8분) 요리하고, 저어주면서 소금 한 꼬집을 추가합니다.
- 수프 스톡, 물, 생강을 추가합니다. 혼합물을 끓인 다음 팬을 덮고 당근이 부드러워질 때까지 요리합니다(약 20분).
- 스틱 블렌더로 수프를 퓌레로 만듭니다. 원하는 경우 소금 한 꼬집을 추가하고 부추, 파슬리 또는 회향으로 장식합니다. 많이 드세요!
추가 팁:
- 을 위한 채식주의 버전 닭고기 대신 사용 야채 수프 베이스.
– 국물의 맛을 더욱 향상시킬 수 있습니다. 2단계 더 추가하다 오렌지 껍질 3줄, 요리 후 수프에서 제거됩니다.
