Folk ser ofte ikke hvem vi egentlig er eller hvor dypt vi har gått. Vi lever av illusjoner, så noen ganger må vi justere speilet for å overse det. Eller bildene vi setter denne gangen slik at alle sushiavhengige skal innse at ting har gått ut av hånden. Vi forstår at sushi er fenomenalt, men for mye er for mye.
Nič ni narobe, če uživamo v določeni feeds. Toda kot pri vsaki stvari, je tudi tu potrebna zdrava mera.
LES MER: Alt du trenger å vite om sushi
Sušimanija je samo ena od vej obsesij, ki rastejo na kulinaričnem drevesu in je z leti vse bolj bujna. Verjetno najbolj absurdna stvar, ki je zrasla iz nje je nyotaimori (kar v japonščini pomeni »predstavitev na ženskem telesu«), menneskelig suši pladenj, kjer sušija ne postrežejo na krožniku, pač pa na golem (kakopak) ženskem telesu.
