I løpet av ferien faller bordet sammen under vekten av deilige retter, så det er ikke rart at vår feriefordøyelse ikke er som den pleide å være.
Festlig fordøyelse det er ofte forbundet med fordøyelsesproblemer som enten diaré eller forstoppelse, siden kroppen vår ikke er i stand til å behandle slike mengder mat.
Ifølge forskere med Universitetet i Birmingham den gjennomsnittlige personen kan konsumere svimlende 6000 kalorier på juledag alene – tre ganger den anbefalte daglige mengden. Høytiden, preget av overbærende festmåltider og rike delikatesser, kan få tarmene til å virke lat. Men med noen få triks i ermet kan du beskytte tarmen før ferien og nyte julen uten noen ubehagelige symptomer.
Hvordan regulere feriefordøyelsen
Prebiotika
Nøkkelen til god tarmhelse er å oppmuntre til vekst av nyttige bakterier, og prebiotika spiller en nøkkelrolle i denne prosessen. Unn deg selv mat rik på prebiotisk fiber denne julen. Hvitløk, løk, purre og bananer stimulerer veksten av sunne tarmbakterier og hjelper fordøyelsen.
Tarmbakterier
Å overdrive det i høytiden kan sette ut balansen i tarmmikrobiotaen din. For å unngå dette bør du vurdere å inkludere mat som er rik på probiotika i kostholdet ditt. Yoghurt, kimchi, surkål og annen fermentert mat inneholder levende kulturer som kan bidra til å gjenopprette og opprettholde en sunn balanse mellom tarmbakterier.
Kefir som en del av julefrokosten
Kefir, en fermentert melkedrikk, er en kraftig kilde til probiotika som kan være til fordel for tarmhelsen din. Start julemorgenen med en bolle med kefir, sammen med frukt og nøtter. Dette gir ikke bare et festlig preg til frokosten din, men gir også tarmen en rekke nyttige bakterier for å navigere i dagens kulinariske herligheter.
Hopp over sjetongene
Selv om det er fristende å strekke seg etter en bolle med chips under feriesammenkomster, kan disse salte snacksene bidra til oppblåsthet og ubehag. Chips, som er høy i natrium, kan forstyrre kroppens væskebalanse og forårsake vannretensjon. Velg sunnere alternativer som veggispinner med hummus eller en håndfull nøtter.
Masser magen
En mild magemassasje kan hjelpe fordøyelsen og lindre oppblåsthet. Bruk noen øyeblikk i løpet av dagen til å massere magen i sirkulære bevegelser. Denne enkle teknikken kan stimulere fordøyelsesorganene, fremme bevegelsen av mat gjennom fordøyelseskanalen og redusere sannsynligheten for ubehag etter måltid.
