Aronia er en plante som stammer fra Nord-Amerika og først nå blir kjent i Europa. Dens frukter har mange medisinske effekter, de inneholder mye antioksidanter, mineraler og vitaminer A, C, B og E. Aroniajuice er kjent blant eksperter som den kraftigste antioksidanten kjent i naturen.
Modne frukter aronia kan spises fersk. Nok om 30 frukter per dag. Forebyggende drikking av kaldpresset aroniafruktjuice anbefales, som har en holdbarhet på opptil to år og reduserer risikoen for tilbakefall av mange sykdommer. Det konsumeres tre ganger om dagen etterpå 50 ml. Aronia er en god forebygging mot alvorlige leversykdommer og tykktarmskreft. Det har vist seg å forbedre synet og forhindre dannelsen av grå stær og beskytte øynene mot UV-stråler.
Medisinske effekter av aronia:
- har en gunstig effekt på hjerte og blodårer
- senker blodtrykket
- eliminerer mageproblemer
- regulerer fordøyelsen
- lindrer migrene
- har en beskyttende effekt på tarmen
- forhindrer anemi
- styrker immunforsvaret
- forhindrer diabetes
- påvirker hukommelsesforbedring
- øker hudens elastisitet og bremser aldring
Mulig bruk av aroniabær: syltetøy, gelé, tillegg til fruktyoghurt, kompott, juiceblandinger med eple, appelsin og andre frukter.
