Foran deg ligger en lett og rask sjokoladekake, en diettsjokoladekake som ikke vil feste seg til kroppen vår!
Sjokoladekake er en favorittdessert for mange, men denne typen dessert er ofte veldig tung, mettende, full av sukker og tomme kalorier. Hvis du vil prøve en ekspress "lett" versjon av en populær dessert, lag en diettsjokoladekake.
Ingredienser til en lett sjokoladekake
1. gruppe ingredienser
- 3/4 kopp mel
- 1 kopp sukker (helst brunt eller kokos)
- 2 fulle skjeer kakaopulver (bitter)
- 1 teskje salt
- 1 ts bakepulver
- 3/4 ts natron
2. gruppe ingredienser
- 1 stort egg
- 1/2 kopp melk
- 2 ss olje
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1/2 kopp vann
Å lage en lett sjokoladekake
Ta en kopp med ønsket størrelse og bruk denne som mål for alle ingrediensene unntatt de målt i spiseskjeer.
Ha den første gruppen av ingredienser (mel, sukker, kakao, salt, bakepulver og natron) i miksebollen. I en egen beholder blander du ingrediensene fra den andre gruppen, legg dem til den første og bland alt godt til du får en jevn og jevn blanding. Varm en halv kopp vann og når det koker, tilsett det i blandingen av ingrediensene og bland alt godt.
Forvarm ovnen til 180 grader, hell blandingen i formen og stek i ca 30 til 40 minutter. Når kaken er avkjølt skjærer du den i 12 skiver og serverer. Hver skive har omtrent 200 kalorier. Så søtt godt løp!
