Er du lei av den vanlige fargingen av påskeegg? Hvorfor begrense deg til de klassiske fargene som finnes i kommersielle fargestoffer, når du kan lage ekte magi med naturlige ingredienser?
påske det er en tid da hele familien kommer sammen for å skape uforglemmelige minner, full av glede og kreativitet. Og hva kan være mer symbolsk for denne feriegleden enn å fargelegge egg?
Bare det det symboliserer fornyelse og en ny start. Men hvorfor nøye seg med vanlig, kjemikaliebelastet maling når du kan lage magiske nyanser med naturlige ingredienser, som du kan finne rett på kjøkkenet ditt? Krydder.
Hvordan fungerer naturlig krydderfarging?
Naturlig eggfarging fokuserer på å bruke naturlige pigmenter som finnes i mat, krydder og andre plantematerialer. Disse ingrediensene skaper ikke bare vakre farger, men er også helt trygge for matkontakt. Krydder er et av de flotte alternativene for å lage en fargerik palett for påskeeggene dine. Fra subtile pastellnyanser til livlige intense farger, kan et bredt spekter av fargealternativer oppnås med naturlige krydder.
Ved farging med krydder er det viktig at eggene er hvite. Hvis de ikke finnes i butikken, kan du bleke dem selv. Prosessen med å bleke egg fjerner den naturlige fargen på skallet og lar de naturlige fargestoffene skille seg enda mer ut.
Hvordan piske egg
Forbered en blekemiddelløsning i en plastbeholder. Hvis du bruker blekepulver, fortynn det med vann i forholdet anbefalt på pakken (vanligvis 1 del blekemiddel til 5 deler vann). Hvis du bruker eddik, bland like deler eddik og vann. Plasser eggene forsiktig i den tilberedte løsningen. Pass på at eggene er helt nedsenket. La dem ligge i løsningen i omtrent 10 til 15 minutter, avhengig av ønsket blekingsnivå. Etter at tiden har gått, fjern eggene forsiktig fra løsningen med en treskje eller pinsett. Bruk vernehansker for å unngå kontakt med blekemiddelløsningen. Skyll eggene grundig under rennende kaldt vann for å fjerne gjenværende blekemiddelløsning. Legg eggene på et papirhåndkle eller en tørr klut for å tørke helt. Pass på at eggene er helt tørre før du begynner å fargelegge.
Nå som eggene dine er klare, kan du begynne å eksperimentere med forskjellige naturlige fargestoffer.
De mest populære krydderne for farging av egg
Gurkemeie pulver
Gurkemeie er et krydder kjent for sin livlige gule nyanse. På grunn av dens intense fargeegenskaper er den et utmerket valg for farging av påskeegg. For å lage fargestoffet, bland ganske enkelt noen spiseskjeer gurkemeiepulver med vann og kok det. La deretter løsningen avkjøles, og la eggene være i den for å farge. Bløtleggingstiden bestemmer intensiteten til fargen, så du kan la eggene ligge i løsningen i forskjellig lang tid for å oppnå ønsket farge.
Malt paprika
Kvernet paprika er et annet krydder som kan gi fine og varme farger til påskeeggene dine. For å lage fargestoffet, bland ganske enkelt noen spiseskjeer malt paprika med vann og kok det, på samme måte som gurkemeie. Paprika vil utvikle nyanser som spenner fra oransje til rød avhengig av mengden og tiden for bløtlegging.
Malt kanel
Malt kanel er et annet godt valg for farging av påskeegg, spesielt for å lage myke og varme farger. For å forberede fargestoffet, bland ganske enkelt noen spiseskjeer malt kanel med vann og kok det. Eggene bløtlegges deretter i løsningen og får farge til ønsket farge er oppnådd.
Hibiskus blomster
De er en naturlig kilde til intens farge som også kan brukes til å farge egg. For å lage fargestoffet, kok bare noen blomster i vann og la løsningen avkjøles. Dypp deretter eggene i løsningen og la dem farge til de får ønsket farge.
Matcha pulver
Det er en populær ingrediens i japansk mat og er kjent for sin livlige grønne farge. Denne fargen er et utmerket valg for å lage friske og levende farger på egg. For å lage fargestoffet, bland ganske enkelt noen spiseskjeer av pulveret med vann og kok det. Dypp deretter eggene i løsningen og la dem farge til de får ønsket farge.
