Brez soli ni ne življenja ne ljubezni, pravi ljudsko izročilo. Sol je tudi nepogrešljiv del prehrane, kot glavna začimba slanih jedi in pika na i v mnogih sladkih priboljških. Danes so poleg prednosti soli vse glasnejši pozivi k njeni zmerni uporabi. Če ste eden tistih, ki si ne predstavljate življenja brez ščepca belih kristalov in se hkrati želite izogniti prekomernemu uživanju soli, je popolna rešitev za vas s 35-odstotki manj natrija.
kulinarisk
Hva er de kulinariske trendene i 2020? En sunn livsstil er en trend som erobrer alle områder av livet. Bærekraft, øko, bio, sunt, naturlig, mednaturlig, grønt... er årets ord. Selv på det kulinariske feltet vil trenden i 2020 hedre et sunt liv og velvære. Du vet, den største rikdommen er helse. Og helse starter med mat. Spis godt og sunt, og du vil føle deg bra. Og husk, du er hva du spiser – så ikke spis billig, kunstig og hurtigmat.
Najti dobro restavracijo je lahko pravi izziv. Čeprav je danes veliko spletnih platform z ocenami restavracij, pa na žalost te ne držijo vedno in nam tako niso vselej v pomoč.
Hardt brød venter på alle i brødbeholderen på et tidspunkt. Men ikke gi opp for raskt, for hardt brød, i motsetning til mugne brød, er ennå ikke avskrevet!
Elsker du valmuer? Her er en enkel oppskrift på de beste hjemmelagde valmuefrøene som du kan lage selv hjemme.
Er du interessert i hvordan du lager hjemmelaget kvass? Her er 4 oppskrifter som får deigen til å heve som en gal!
Nutella Rum stekt hasselnøttpannekake er den perfekte oppskriften for denne helgen! Hvem baker?
Massimo Bottura er eieren av restauranten med tre Michelin-stjerner (Osteria Francescana) og vinner av tittelen som den beste kokken i verden. Med sin ideelle organisasjon Food for Soul startet han en skikkelig revolusjon innen å redusere matsvinn.
Ingenting slår nybakt hjemmelaget brød. Prøv denne enkle oppskriften på det beste hjemmelagde brødet, og du vil aldri kjøpe butikkbrød igjen!
Hver av oss har en type kaffe som passer oss best. Noen sverger til svart uten tilsetningsstoffer, andre tilsetter melk (ku eller plante), og atter andre vil ikke ha noe mer enn den siste barista-inspirerte kaffekreasjonen. Den siste trenden er «step coffee», også kjent som dalgona kaffe.
Her er de beste aspargesoppskriftene på 7 deilige aspargesretter! Forbered smaksløkene dine!
Til tross for at påsken lukter skinke og egg, kan veganere også komme på bekostning (men de blir ikke fratatt noe). Her er en vegansk påskegodbit som er like god som den er tradisjonell!