I dag finnes det mange typer oppvarming. På gass, på pellets, på strøm, på ved, og vi legger nå wafervarme på listen! Ja, du leste riktig. Det betyr ikke at vi skal kaste oblater på bålet i stedet for stokker. Wienere vil kunne varme seg med overskuddsvarmen som genereres under produksjonen av Manner-wafere.
Na Dunaju se bodo to zimo ogrevali z napolitankami Manner! Ne, prestolnici Avstrije ni zmanjkalo drugega kuriva, niti se niso naveličali teh klasičnih napolitank, v dunajski tovarni napolitank so namreč razvili poseben postopek, s katerim bodo odvečno toploto pri nastajanju napolitank odvajali v daljnovod in z njo celo leto ogrevali kar 600 bližnjih gospodinjstev.
LES MER: Oppskrift: hjemmelagde jaffa cookies
In kako poteka postopek ogrevanja na napolitanke? Med peko napolitank se v delu peči ustvarja varm luft, ki se zbira v ceveh, s pomočjo ventilatorjev pa potuje na streho tovarne. Tam je naprava, ki z vročim zrakom ogreva vodo, s katero proizvajajo energijo za celotno proizvodnjo, višek pa bo Manner oddajal dunajskemu javnemu energetskemu podjetju Wien Energie, ki bo toploto shranjeval v omrežje za daljinsko ogrevanje. Na ta način se bo v okolje letno sprostilo tisoč ton manj ogljikovega dioksida. Bravo!
