Det er ikke noe bedre enn å starte dagen med en deilig, sunn frokost som du tilbereder selv mens du sover. Vi anbefaler chiapudding med frukt.
Når vi står overfor mangel på tid, lurer vi ofte på hvordan vi kan tilberede et måltid som er enkelt, men samtidig sunt og deilig. Chiapudding med frukt er svaret på dette spørsmålet.
Med kun fire grunnleggende ingredienser og noen få minutters tilberedning kan du nyte en deilig og mettende frokost som gir deg den nødvendige energien for hele dagen.
Chiafrø er supermat, rik på fiber, protein og omega-3 fettsyrer, som er gunstig for helsen din. I tillegg gir de langvarig metthet, som er ideell for frokost.
Chiapudding med frukt
Ingredienser
- 2 ss chiafrø
- 1/2 kopp mandelmelk
- 1 ts honning
- frukt etter eget valg (f.eks. jordbær, bananer, bringebær)
Fremgangsmåte
- Legg chiafrøene i en bolle.
- Tilsett mandelmelk og honning gradvis og bland godt. Pass på at det ikke er klumper.
- Tilsett deretter frukten du ønsker. Du kan bruke frisk frukt eller frossen, avhengig av sesong og dine preferanser.
- Hell blandingen i et glass eller en beholder, som du dekker til.
- Sett i kjøleskapet og la stå over natten eller i det minste i noen timer. I løpet av denne tiden vil chiafrøene absorbere væsken og skape en tykk, puddinglignende tekstur.
Du kan også bruke kokosmelk eller yoghurt for å justere smak eller tekstur. Om ønskelig kan du også tilsette ulike tilsetningsstoffer, som smeltet sjokolade eller kakaopulver.
