Pannekaker er en dessert som er elsket av både barn og voksne. Det er vanskelig å finne en person som vil nekte dem, men alle har sin favorittfylling og tilberedning. Noen drysser bare sukker i dem, noen smører syltetøy eller nutella, kanskje frukt...
Men deigen fungerer ikke for alle. Nå trenger du ikke bekymre deg lenger, for med et enkelt triks lager du tidenes beste pannekaker.
Tross alt vil du legge en hemmelig ingrediens i den - det er smeltet smør.
De letteste og deiligste pannekakene
Ingredienser
- 500 ml melk
- 200 g mel
- 2 egg
- 3 ss smeltet smør
- klype salt
- 1 spiseskje sukker
- 1 ts bakepulver
Fremgangsmåte
- Det er viktig å ikke blande alle ingrediensene på en gang slik at pannekakene blir myke.
- Pisk først egg, salt og sukker.
- Tilsett deretter smeltet smør, bland.
- Tilsett melk, mel og bakepulver. Bland alt godt.
- Smør pannen med smør, da lukter pannekakene godt.
- Ha 1 skje av pannekakeblandingen i pannen og stek den på begge sider.
- Tilsett fyllet du ønsker og server.
God appetitt.
