En av sommerforfriskningene, foruten mange cocktailer, sangria og fruktsnacks, er definitivt en godt avkjølt rosevin. Vi elsker det i alle former, men vi elsker også rosa champagne. Den delikate rosa fargen, lett fruktige smaken og aromaen tar oss allerede til sommerkvelder. Vi kom over en ny bestselger, denne gangen i kombinasjon med rosévin. Du trenger bare tre ingredienser for å lage gummigodteri.
Rosévin gummibjørn
Ingredienser
- 480 ml rosé
- 50 g gelatinpulver (uten smak)
- 200 g sukker
- 1 dråpe rosa konditorfarge, valgfritt
Fremgangsmåte
- Hell 240 ml rosé i en liten kjele. Kok opp og kok i ca 5 minutter. Ta deretter kjelen fra varmen.
- Bland den pulveriserte gelatinen og den resterende rosevinen i en liten bolle. La stå i 5 minutter for å la blandingen tykne.
- Tilsett gelatinblandingen i kjelen der roséen koker. Tilsett sukkeret og rør hele tiden på middels varme. Ikke la blandingen koke.
- Kok til gelatinen er helt oppløst. Blandingen skal ha en sirupsaktig konsistens, lik lønnesirup.
- Fjern kjelen fra varmen. Tilsett en dråpe rosa matfarge om ønskelig.
- Bruk en klemflaske eller dråpe til å fordele blandingen i bamseformene. Har du ikke bamseformer kan du bruke isformer.
- Avkjøl i minst en time for å sette bjørnene.
- Fjern bjørnene forsiktig fra formen. Du kan lagre dem i en lufttett beholder i opptil to uker.
Hvor får man kjøpt gummigodteriformer?
Zadnja posodobitev 2024-11-09 / Partnerske povezave / Vir fotografij: Amazon Product Advertising API
