Hjemmelaget kyllingpaste er klar på bare 15 minutter. Ingen tilsetningsstoffer, smaksforsterkere. En pate du ikke vil kunne motstå.
Hjemmelaget kyllingpastei er et utmerket valg hvis du er for frokost eller lunsj du liker å smøre pate og innser at kjøpte ikke er det beste valget.
Fordelene sammenlignet med butikkkjøpte patéer er mange, men den viktigste er at denne patéen er sunn og du kan tilpasse den helt etter din smak.
Hjemmelaget kyllingpaté lages på bare 15 minutter. Du kan oppbevare den i en lukket beholder i kjøleskapet i opptil 3 dager.
Hjemmelaget kyllingpastei
Ingredienser
- 200 g kyllingbryst
- 2 gulrøtter
- halvgrønt
- 1 løk
- litt sennep
- litt rømme
- litt salt
- 2 mellomstore sylteagurk
Fremgangsmåte
- Kok kjøttet. Hvis du vil ha den raskt klar, skjær den i små terninger og den blir kokt på cirka femten minutter.
- Ha gulrøtter, hvit del av selleri, persille og løk i samme bolle. Når grønnsakene er kokt, tilsett dem i kjøttet og bland.
- Dryss salt på toppen, tilsett sylteagurk, litt sennep, litt rømme og annet krydder etter ønske.
- Bland i en blender til en jevn masse er dannet. Hvis patéen er for tykk, tilsett litt av vannet som kjøttet og grønnsakene er kokt i og tynn ut.
- Overfør til en beholder og oppbevar i kjøleskapet.
- Når massen stivner blir den nesten det samme som pate fra butikken, men upassende mer næringsrik og sunnere.
Nyt den gode smaken av hjemmelaget kyllingpaté.
