En klype Middelhavet er gjemt i denne mystiske bollen, siden du finner blomstene til Sevilla-appelsiner, som lukter berusende.
Sevilla-appelsiner er mest brukt til å lage appelsinblomstvann. Det er et destillat av friske blomster, som brukes i kjøkkenet i Middelhavet og Midtøsten. Det er en hemmelig ingrediens i baklava, salater, desserter og ulike drinker. Denne gangen skal du bruke den i en berusende duftende bolle.
Ingredienser:
- 150 ml gin
- 20 ml limejuice
- 20 ml grapefruktjuice
- noen dråper appelsinblomstvann
- 5 skjeer honning
- 100 ml tranebærjuice
- 550 ml limonade
- 3 kvister mynte
- 3 kvister rosmarin
- 1 håndfull jordbær
- is
- spiselige blomster
Blande sammen alle flytende ingredienser – gin, limejuice, grapefruktjuice, appelsinblomstvann, tranebærjuice, limonade, honning. Skjær deretter skiver av appelsin, lime og jordbær. Server den flytende blandingen i en bolle, tilsett oppskåret frukt og is, og pynt med kvister av rosmarin, mynte og spiselige blomster. Serveres kaldt.
