Elsker du sjokoladekaker? Denne sjokoladeoppskriften er ganske enkel, og tilsetning av rom til fyllet gir kaken en spesiell smak.
Vil du ha noe annerledes, er det en sjokoladekake.
Sjokoladekake med rom, hasselnøtter og pisket krem
Ingredienser
- 5 egg
- 150 g sukker
- vaniljesukker
- 2 ss rom
- 50 g mel
- bakepulver
- 4 ss havregryn
- 200 g malte hasselnøtter Ingredienser til fyllet:
- 2 ss rom
- 150 g revet sjokolade
- 900 g søt krem
- vaniljesukker
Fremgangsmåte
- Bland egg og kokende vann til deigen. Bland sukker og vaniljesukker og hell i eggedosisen. Tilsett rom.
- Bland mel, bakepulver, hasselnøtter og havregryn. Hell i eggedosisen, bland kort. Legg deigen i en smurt form. Vi baker.
- Skjær den avkjølte kjeksen horisontalt. Legg den nederste delen på kakefatet og lukk den med en form.
- Til fyllet smuldrer du resten av kjeksen og blander den med rom og revet sjokolade. Pisk 600-800 ml søt krem. Bland med brødsmuler og fordel på kjeksen.
- Pisk resten av fløten og vaniljesukkeret og fordel. Dryss over sjokolade.
