Alt skal nytes med måte, og denne regelen gjelder selvfølgelig også kaffe. Hvis du opplever disse symptomene, er for mye kaffe dårlig for deg!
kaffe
Italienere oppfant praktisk talt måten folk rundt om i verden tilbereder, serverer og drikker kaffe på i dag: alt fra språket (cappuccino, latte, macchiato) til espressomaskiner (oppfunnet av Angelo Moriodno i Torino i 1884). Hvis kaffe har sitt åndelige hjem, så må det være Italia.
I sentrum av Ljubljana, kun et steinkast unna Prešeren-plassen, har Gig, en bar hvor du får servert duftende kaffe om morgenen, utvalgte lunsjer på dagtid og øl og livemusikk på kvelden, åpnet i lokalene til det tidligere slakteriet Lačna koza.
Vekk baristaen i deg og lær hvordan du lager regnbuekaffe! Alt du trenger i tillegg til de vanlige ingrediensene er konditorfarge, og du vil imponere gjestene dine som aldri før!
Å lage iskaffe har aldri vært så enkelt og raskt som med Zoku, en termos i rustfritt stål. Alt du trenger å gjøre er å forkjøle den i fryseren, deretter helle nytraktet kaffe i den og dekke til med en isolerende vakuumhette. Og så skjer magien, for i neste øyeblikk er kaffen din iskald. Si nei til å kjøle og spe med is og is.
Mediana Institutes forskning, utført i samarbeid med kaffemerket Loka Special, avdekker hvilke fordommer, vaner eller forbehold som begrenser slovenske forbrukere i å akseptere det nye, annerledes og bedre.
Denne høsten kan du enkelt lyse opp dagen din ved å reise gjennom Indonesias smaker. Vi blir tatt dit av Jernej og Maja Zver, kulinariske mestere som har laget en helt spesiell versjon av kaffe fra kl. Nespresso Master Origins linje og tilsatt kanel og nellik. Sjekk ut den interessante oppskriften.
«Latte»-artister fra hele verden har bestemt seg, etter noen triks og teknikker, for å sette spor etter seg, både fra et kreativt ståsted og for kaffeelskere. Det japanske merket Maxim Stick skapte en rørende stop-motion-animasjon Latte Motion, og lekte med den fantasifulle unge kjærlighetshistorien om et par krus som møtes, forelsker seg og blir gamle sammen.
Instagram har blitt oversvømmet med en ny trend med sexy kvinner som drikker kaffe. De publiserer bildene sine på Instagram-profilen Women & Coffee, som har flere følgere hver dag, fordi den viser en blanding som mange synes er vanskelig å motstå. Sjekk ut de attraktive bildene merket #womenandcoffee og se selv at kvinner er enda sexigere enn vanlig med en kopp kaffe...
Forskning har kastet nytt lys over effekten av koffein på hjernen og læring. Forbedrer morgenkaffen virkelig våre evner?
Hvis du leter etter en sunnere, men likevel smakfull, fyldig og kremet versjon av sjokoladepudding, så les videre. Vi har laget en oppskrift på sjokoladepudding med kaffe og avokado, som er full av antioksidanter. Med dette er du godt i gang med å oppfylle nyttårsforsettene i år.
Maria A. Aristidou er en artist som imponerer på Instagram-profilen sin med kaffeakvareller av våre favorittfiktive helter. Gjennom detaljert kaffekunst kombinerer kunstneren sine tre største kjærligheter – kjærlighet til kaffe, kunst og populærkultur.