Som en del av vårt kokkeakademi hadde vi det gøy å tilberede asparges sammen med Velikopaline hardost trnič. Sjekk ut beatet i bildegalleriet!
Fra ville luftløp, en spent rugbykamp og en rocka konsert til søt sjokoladefudge, grillmat og kreativitet. Ikke at det ikke er det. Alt vil være på bordet, så det blir ganske vanskelig å bestemme seg for hvor du skal dra denne helgen. Men vi har en plan...
Trnič je sir. In to slovenski, iz kamniških planin. Najprej je bil živilo z močno hranilno vrednostjo. Nato je bil simbol ljubezni, na katerega so dekleta čakala skoraj tako, kot danes čakajo na prstan. Kasneje je postal spominek na planino. Danes se trnič zopet vrača na gurmansko mizo. Točno tja, kamor spada.
Den første to-ukers festivalen med Trnič-ost, som arrangørene kalte "Trnič på hvert bord", starter denne lørdagen i Kamnik. Ostefestivalen trnič er en del av Trnič na evno mizo-prosjektet, og den starter på Okusi Kamnika - Podeželje-markedet.