Hoewel de echte winterkou nog niet in de lucht hangt, dalen de temperaturen toch langzaam maar zeker. Thee is de ideale drank voor koude avonden en donkere, slaperige ochtenden. Als je de klassieke smaken beu bent, lees dan het artikel. Dit zijn de beste theerecepten voor koude dagen.
To so najboljši recepti za čaje za hladne dni:
Masala Chai
Ingrediënten:
- 4 kopjes water
- ½ kopje melk
- 1 theelepel fijngehakte verse gember
- 1 theelepel kardemom
- 5 kruidnagels
- 3 peperkorrels
- 1 theelepel kaneel
- zwart/groen/rode thee
- Honing
Voorbereiding:
Voeg water en kruiden toe en breng aan de kook. Zet opzij, voeg melk toe, kook opnieuw en zet opzij. Voeg twee eetlepels thee toe en wacht twee minuten. Zeef de thee in kopjes, maak zoet en serveer.
Čaj z medom, limono in ingverjem
Ingrediënten:
- 3 kopjes water
- 1 velika žlica na drobno narezanega svežega ingverja
- 1 velika žlica čajnih listov
- 1 velika žlica limoninega soka
- 1 velika žlica medu
Voorbereiding:
Zavremo vodo in jo odstavimo. Dodamo čajne liste. Po treh minutah jih odcedimo in v čaj dodamo ingver, med in limonin sok.
Limonin čaj iz kamilic
Ingrediënten:
- 2 veliki žlici limonine lupine
- 3 velike žlice limonske trave
- čaj kamilice
- 3 kopjes water
Voorbereiding:
Zavremo vodo in pripravimo čaj kamilice. Dodamo limonino lupino in limonsko travo ter pustimo stati približno 15 minut.
Maroški čaj
Ingrediënten:
- 2 veliki žlici listov zelenega čaja
- pest sveže mete
- 3 velike žlice belega sladkorja
- 3 kopjes water
Zavremo vodo in vanjo damo zeleni čaj in svežo meto. Pustimo stati 5 minut, nato pa vodo nekajkrat pretočimo iz vrča v vrč (v katerem so še vedno listi čaja in mete). Tako dobi čaj res pravi okus ter se nekoliko ohladi. Osladkamo z obilico sladkorja.
Sivkin čaj
Ingrediënten:
- 2 veliki žlici sveže ali posušene sivke
- ¼ skodelice sveže ali posušene mete
- 3 kopjes water
Voorbereiding:
Vodo zavremo. Dodamo sivko in meto ter pustimo 5 minut. Po želji dodamo med ali sladkor. Čaj je primeren predvsem za pomiritev.
Čaj proti želodčnim krčem
Ingrediënten:
- ½ velike žlice kurkume
- ¼ čajne žlice drobno nasekljanega ingverja
- 1 velika žlica cimeta
- 1 skodelica riževega ali mandljevega mleka
Voorbereiding:
V mleko daj vse sestavine ter vse skupaj pogrej. Precedi in sladkaj po potrebi (v primeru želodčnih bolečin se izogibaj sladkorju).
