Nicolaasdag, of het feest van Sinterklaas, wordt gevierd op 6 december en markeert de sterfdag van de derde-eeuwse katholieke heilige. Miklavženje is een oud gebruik dat al bijna 200 jaar in Slovenië geworteld is.
Wie is Sinterklaas - Nicolaas
Sinterklaas - Nicolaas, zijn naam betekent in het Grieks overwinning van het volk, hij is een goede man met een witte baard, een wandelstok en gekleed in een gouden bisschoppelijk gewaad. Zijn karakter is gebaseerd op een echte historische figuur die bekend staat om zijn goede daden en solidariteit.
Nicholas zou rond 240 zijn geboren in een rijke familie. Na het overlijden van zijn ouders alle eigendommen verdeeld onder de armen. Men omschreef hem dan ook als een weldoener en beschermheer van de armen. Zijn oom, met wie hij opgroeide, inspireerde hem om priester te worden. Na zijn dood - op 6 december Nikolaj - werd Miklavž een legende dankzij zijn liefdadigheid, die uitgroeide tot een traditie zoals we die tot op de dag van vandaag kennen.
Wanneer brengt de kerstman cadeautjes
Deze heilige man werd patroon van de armen en kinderen, want zelfs vandaag de dag verdeelt hij ze als rechter in ondeugend en hardwerkend. Vergezeld parkeerplaatsen en engeltjes hij brengt bescheiden geschenken voor de kinderen. De kerstman brengt geschenken in de nacht van 5 op 6 december, elk jaar op dezelfde datum.
In het verleden werden harde werkers begiftigd met fruit zoals vijgen, appels en walnoten. De stoute kinderen stonden bij de deur te wachten. Tegenwoordig zijn zijn geschenken bijna gelijk aan de geschenken die kinderen voor Kerstmis krijgen, en ze krijgen zelden kerstcadeaus.
Zijn meest vocale metgezellen zijn hoeven, die de belichaming zijn van het kwaad. Dit zouden de geesten van de doden in heidense tijden zijn. Ze worden verondersteld terug te gaan naar de mensen en hun voorouders te controleren om te zien of ze het goed of slecht doen. Dit zijn wezens met een angstaanjagende uitstraling die zowel kinderen als volwassenen angst inboezemen. Hun taak is dezelfde als in het verleden, om de kinderen bang te maken zodat ze ijveriger en gehoorzamer zullen zijn. Engelen zijn een symbool van het goede.
De komst van Nicolaas maakt ons wakker heimwee naar de kindertijd. Zelfs voor de generatie van vandaag betekent deze vakantie anticipatie, stemming en angst, die wordt veroorzaakt door het rinkelen van kettingen, wat betekent dat alles goed is gekomen en dat we dit jaar ijverig waren.
Recept: zelfgemaakte hoeven
Ingrediënten
- 400 g witte bloem
- 20 g verse gist
- 30 gram suiker
- 2 dl melk
- zout
- 2 eidooiers
- 40 gram boter
- rozijnen
- vanillesuiker
- Citroen schil
Bereiding
- Giet de bloem in de kom. Maak er een kuiltje in en verkruimel de gist erin. Voeg suiker toe en bedek met lauwe melk. Laat het tien minuten staan om de gist te maken.
- Voeg vervolgens de resterende suiker, zout, 1 eidooier, gesmolten boter, vanillesuiker toe.
- Kneed het deeg tot het soepel wordt en laat het een uur staan.
- Vorm hoeven van het deeg en leg ze op een bakplaat bekleed met bakpapier. Gebruik rozijnen voor de ogen, rood lint voor de tong. Laat het deeg nog tien minuten rijzen.
- Bestrijk de pasteitjes met de rest van de dooier en bak ze 30 minuten op 180°C.
