Vse poletje se bomo razvajali z lahkimi in svežimi jedmi, ki nam jih ponuja narava. Ker zunaj že pošteno diši po poletju, bomo v junijski kuharski akademiji svoje brbončice razvajali z lahkimi morskimi dobrotami in svežimi sladicami. Zato zavihajmo rokave in se prepustimo izurjenim kuharskim mojstrom, ki nam bodo zaupali tudi kakšen recept.
2.251 zadetkov
RECEPT
Posebnost majske kuharske akademije je poleg chefa Dragana Marjanoviča zaznamovalo gostovanje velikega kuharskega mojstra Igorja Jagodica iz restavracije Strelec na Ljubljanskem gradu. Kulinaričnemu razvajanju je sledilo sladko razvajanje pod vodstvom Gregata Rodeta. Preverite kuharske mojstrovine, ki smo jih skupaj ustvarili in se zabavali.
Food Revolution Day je dogodek, ki praznuje hrano in zdravje, ki predstavlja lokalne in ekološko predelane dobrote. Njegov pobudnik je Jamie Oliver.
Sonce + dež = mavrica. Maj + francoska riviera = gneča. Šanson + šampanjec = hedonistični francoski užitek. Bliskajoči se fotoaparat + človek = paparazzi. Cannes + film = glamur. Zlato + palma = blišč za najboljšega.
Stvari in dogodkov, ki jih prinaša radostna pomlad nikakor ne moremo prešteti na prste dveh rok. Od koncertov pod zvezdami do igrivih delavnic in najrazličnejših sejmov – vse to so sladkosti, ki bodo tudi letos zaživele pod zelenimi krošnjami dreves Parka Tabor, obeta pa se tudi nekaj novosti, ki jih prinaša odprtje parka.
Zakaj bi kupovali pivo, če pa ga lahko naredite kar doma? Vse kar potrebujete je prava oprema in malček potrpljenja. HopBox Brewing Kit vam bo omogočil, da ustvarite svojo znamko piva, katero boste lahko ponosno postregli svojim prijateljem.
Ne pristanimo med tistimi, ki mečejo stran malce postaran, a še vedno zelo uporaben kruh. V kolikor nimate idej, kaj z njim, vam nudimo deset odličnih receptov, ki iz starih kosov kruha pričarajo izjemne rešitve.
V soboto, 17. maja si rezervirajte čas za druženje z najbolj popularnim kuharskim mojstrom Rudolphom van Veenom iz 24 Kitchen. Udeležite se natečaja »Impresioniraj Rudolpha« in tako osvojite druženje s priljubljenim Nizozemcem.
V maju si obetamo novo kuharsko gostovanje. Povabili smo vrhunskega kuharskega mojstra Igorja Jagodica iz restavracije Strelec, ki nam bo s svojim znanjem in izkušnjami razkril tudi kakšen recept.
V okviru naše kuharske akademije smo se zabavali ob pripravi špargljev skupaj z velikoplaninskim trdim sirom trnič. Preverite utrip v foto galeriji!
Jesti je živeti, okušati je razvijati se. Tako nekako bi lahko prevedli osnovno filozofijo ustvarjanja Ayako Suwa. Čeprav izjemno dobro kuha, ni kuharica. Čeprav s hrano ustvarja umetnine, ni stilistka hrane. Zase pravi, da oblikuje emocije in strasti. Rada razumeva čustva tako, da jih poje. Ustvarja spontane, tudi erotične odnose s tistimi, ki okušajo njene umetnine. Pravi, da imajo najbolj razvit čut za hrano kot umetnost v Franciji in na Japonskem.
Kvarner je ravno dovolj daleč, da je nekaj posebnega, in ravno dovolj blizu, da pobeg do tja ne potrebuje velikih vnaprejšnjih načrtov. Naj bo "uživaški" vikend ali "le" dobra večerja, morda samo kavica ali sprehod ob morju z vonjem borovih gozdov – Kvarner je čaroben, je kraj izjemnih gurmanskih užitkov in edinstvene klime. Je odlična kulinarična destinacija, ki jo lahko obiščemo brez posebnih priprav, saj je tako zelo blizu nas.