fbpx
Zakaj bi se po napolitanke vedno zatekali v trgovino, ko pa lahko doma pripravite prav tako okusne, s katerimi boste navdušili staro in mlado. Ko boste preizkusili ta recept, bodo to tiste napolitanke, na katere boste prisegali. Pozabite na Kraš, pozabite na ostale znamke. S kremnim in slastnim polnilom, ki se bo stopil v vaših ustih, te domače napolitanke nimajo prave konkurence!
Se je na vaši mizo to pomlad že znašla špargljeva juha? Šparglji ali beluši, kot jim pravimo pogovorno, so s pričetkom pomladi (sezona nabiranja se začne z marcem) težko pričakovan dodatek v kuhinji. Zato je kremna špargljeva juha kot nalašč, da jih spremenite v okusen obrok za celo družino.
Vam regratova solata že pri ušesih ven gleda? Ste vedeli, da lahko regrat uporabite še za marsikaj drugega? Želite dan začeti z zdravim prigrizkom? Potem vam bo recept za skutin namaz z regratom prišel še kako prav. Hitro pripravljen ter energijsko in vitaminsko bogat. To je zajtrk prvakov!
Makovke, le kdo se jim lahko upre, ko gremo mimo pekarne in se nam smejijo izza stekla in nas vabijo z omamnim vonjem kot Sirene? Pripravite mehke in dišeče makovke kar sami doma in ne bo vam več treba zavijati v pekarno!
Regrat ni le okusna, ampak tudi izjemno zdrava popestritev jedilnika. Ste vedeli, da lahko iz regrata izdelate med? Regratov med se po okusu in strukturi skorajda ne razlikuje od gozdnega medu, le da delo čebel v tem primeru opravite vi.
Marmorni kolač (tudi dvobarvni kolač) je puhasto pecivo iz svetlega in temnega (kakavovega) testa. Pecivo se prileže ob čaju, kavi ali kozarcu mleka, njegova značilnost pa nista le preprostost priprave in odličen okus, temveč tudi to, da dolgo ostane svež.
Hren je obvezna sestavina na velikonočno obloženi mizi. Med značilne velikonočne jedi poleg pirhov, šunke, kruha in potice namreč spada tudi ta ostra, pekoča in zdrava korenina. Nastrgati ga znate, pa znate pripraviti jabolčni hren? Če ne, se ga pa naučite pripravljati zdaj. V prihodnjih dneh vam bo to znanje prišlo še kako prav.
Potica je ena najbolj znanih izvoznih artiklov Slovenije in praktično noben praznik ne mine brez potice. Če je ta domača, pa je to še toliko bolje. Pecivo iz razvaljanega kvašenega testa z različnimi nadevi v formi zvitka se najpogosteje peče polžasto ali obročasto v modelu z rebrastim ali gladkim obodom, pa tudi kot podolgovata štruca. V nadaljevanju vam serviramo odlične recept za tri slastne domače potice, ki jih preprosto morate imate v malem prstu.
Arašidovo maslo je tako zelo okusno, da ga brez pomisleka uvrstimo na seznam nezdravih živil. A ne prehitevajmo! Res je, da vsebuje veliko maščob, ki pa so nenasičene, torej zdrave! V prid mu štejemo tudi antioksidante, zaradi česar se lahko kosa tudi s sadjem, pa tudi za telo blagodejne aminokisline. In če bi vedeli, da ga je tako preprosto pripraviti doma, ga ne bi nikoli več kupili. V nadaljevanju preberite recept za zdravo arašidovo maslo.
Zakaj čemažev pesto? Ker je vsestransko uporaben in zdravilen. Uporabimo ga lahko kot omako, namaz ali začimbo. Čemaž je znanilec pomladi, saj je spomladi poleg regrata prva divja rastlina, primerna za uživanje. Kam po čemaž? V gozd, a bodite pozorni, da ga ne zamenjate z listi šmarnice, kajti ta je v nasprotju s čemažem strupena.

Z vami od leta 2004

Od leta 2004 raziskujemo urbane trende in svojo skupnost sledilcev dnevno obveščamo o novostih s področja življenjskega sloga, potovanj, stila in izdelkov, ki navdihujejo s strastjo. Od leta 2023 vsebine ponujamo v glavnih globalnih jezikih.