W gorące letnie dni ludzie często szukają sposobów na ochłodę i zafundowanie sobie pysznego orzeźwienia. Wśród różnych dostępnych opcji wyróżnia się jeden szczególny przysmak - domowe lody czekoladowe.
Domowe lody czekoladowe z czekolady jest popularny wśród wszystkich pokoleń i potrafi w jednej chwili wywołać uśmiech na twarzach. Urok domowych lodów czekoladowych tkwi w ich prostym przygotowaniu.
Wyrusz w słodką kulinarną podróż, w której możesz dostosować smak i konsystencję swoich lodów.
Domowe lody czekoladowe
Ingredients
- 400 g skondensowanego mleka
- 500 ml słodkiej śmietanki
- 60 g kakao
- 50 g czekolady
Directions
- Wlej zimną słodką śmietankę do dużej miski. Dodać kakao i skondensowane mleko.
- Używając miksera lub trzepaczki, ubij składniki, aż się połączą i uzyskasz gładką masę.
- Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej i delikatnie wymieszaj z kremową mieszanką. Upewnij się, że jest równomiernie rozłożony w całej masie.
- Weź foremkę do lodów lub inny odpowiedni pojemnik i przykryj przezroczystą folią. Wlej przygotowaną mieszankę do pojemnika i równomiernie rozprowadź.
- Przykryj miskę folią spożywczą, aby zapobiec tworzeniu się lodu i włóż do zamrażarki na co najmniej 6 godzin lub na noc.
- Gdy lody są wystarczająco zamrożone, wyjmij je z zamrażarki i pokrój na kawałki lub uformuj kulki.
- Podawać w filiżankach, rożkach lub według uznania. Ciesz się orzeźwiającym i pysznym domowym deserem!
