Predstavljamo vam francosko specialiteto - nevidna jabolčna torta, ki je pravi čarobni trik!
Zakaj nevidna jabolčna torta? Ker plasti jabolk, ki jih boste našli v testu, ne bodo vidne. Toda ne skrbite, ta torta zagotovo ne bo neopažena na vaši mizi. Pravzaprav bo vse presenetila zaradi neverjetnega okusa, ki ga skriva v sebi.
Priprava je izjemno preprosta in ne zahteva veliko časa. Rezultat pa je slastna torta s prefinjenim okusom in kremasto teksturo. Ne pozabite na pomembno skrivnost – čim tanjše narezana jabolka. Tako boste zagotovili več plasti in uživali v popolnoma zliti harmoniji okusov.
Poglejte video, ki vam bo pokazal, kar potrebujete za pripravo te čarobne jabolčne torte.
Nevidna jabolčna torta
Sestavine
- 50 g moke
- 1 vrečka pecilnega praška (15 g)
- 1 ščepec soli
- 3 jajca
- 30 g sladkorja
- 100 ml mleka
- 20 g olja
- izvleček vanilije
- 800 g zrelih jabolk
Navodila
- Zmešamo moko, sol in pecilni prašek.
- Jajca stepamo s sladkorjem, dokler zmes ne postane bela. Med stepanjem dodajamo olje, mleko in vaniljev ekstrakt.
- Zmešamo mešanico moke in pecilnega praška.
- Jabolka olupimo in z nožem narežemo na tanke rezine.
- Jajčno zmes prelijemo čez jabolka, dobro premešamo, da prekrijemo vsako rezino.
- Pečemo pri 200 stopinjah 35-40 minut. Ko se torta ohladi, jo vzamemo iz modela in pred serviranjem potresemo s sladkorjem v prahu.
