Rek, eno jabolko na dan odžene zdravnika stran, žal ni znanstveno potrjen. A nekaj je gotovo - iz njih nastajajo najbolj okusne sladice.
Sladice iz jabolk so vedno dobro sprejete in osvežilne. Pred vami je recept, v katerem se prepletajo okus jabolk, orehov, čokolade in piškotov. Odlična kombinacija!
Kroglice z jabolki in orehi
Sestavine
- 2 jabolki
- 200 g mletih piškotov
- 1 čajna žlička cimeta
- pol skodelice zdrobljenih orehov Glazura
- ¾ skodelice mleka
- 65 g kakava v prahu
Navodila
- Za začetek olupimo 2 veliki jabolki, ju narežemo na četrtine in odstranimo sredico. Nastrgamo jih na drobnejše koščke. Naribana jabolka odstavimo.
- Dodamo jim piškote, nato žličko cimeta in pol skodelice zdrobljenih orehov.
- Zmes mešamo, dokler ne postane povezana. Oblikujemo kroglice. Pokrijemo s folijo za živila, da se ne izsušijo. Pustimo jih v hladilniku 30 minut.
- Medtem pripravimo glazuro. V ponvi zmešamo ¾ skodelice mleka in 65 g kakava v prahu ter kuhamo, dokler mešanica ne zavre. Nenehno mešamo, da ne nastanejo grudice in se ne primejo dna posode.
- Prekuhano in zgoščeno omako odstavimo z ognja, jo prestavimo v skledo in ohladimo. Nato vsako kroglico prelijemo s čokoladnim prelivom.
