Ste že kdaj nadevali sveža jabolka? Verjetno ne. Pred vami je posebno zanimiv recept za nadevana jabolka s čokoladno kremo.
Jabolka najpogosteje pečemo in napolnimo z nadevom. Tokrat jih boste napolnili s čokoladno kremo.
Polnjena jabolka
Sestavine
- 3 jabolka
- 720 ml mleka
- 120 g sladkorja
- 70 g koruznega škroba
- 20 g kakava
- ščepec soli
- 20 g masla
- 1 čajna žlička vaniljevega ekstrakta (lahko uporabite vaniljev sladkor)
- 1 čajna žlička cimeta
- 60 g temne čokolade
Navodila
- Jabolka operete, osušite in jim odrežete vrhove. Izdolbite.
- Zmešajte škrob in sladkor, nato dodajte kakav, sol in cimet. Prilijete mleko in vse dobro premešate, da ni grudic. Kuhajte, dokler se ne zgosti, ob stalnem mešanju.
- Nato dodajte maslo in mešajte, dokler se ne stopi. Dodajte vaniljo in čokolado ter ponovno mešajte, dokler se dobro ne stopita.
- Nadev vlijete v jabolka in postrežete.
- Dober tek.
